Mavinakai Saaru |生芒果雷萨姆是一个简单而容易的rasam。我从我的朋友那里学到了这篇食谱，他教会了我的食谱 veg saagu. ，基本上是kannadiga菜。这个芒果雷萨姆很容易制作和’t涉及任何烹饪过程。我今天尝试过这个午餐，这是一个超级击中。 Suresh回家午餐，非常喜欢雷萨姆。我喝了雷沙马，也喝了汤。我也可以这是一个完美的学士食谱。非常感谢这个原始芒果rasam食谱的meera。
生芒果rasam食谱
Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 1 min|服务：4-5
Raw mango 1 cup
Green chili 2
Salt as needed
Coconut 3 tsp
Water 2 cups
Coconut oil 2 tsp
芥菜籽1/4茶匙
Urad dal 1/4 tsp
Asafoetida 2捏
jeera |孜然2捏
Curry leaves few
Mor Milagai或Red Chili 2
方法：
- 剥皮芒果的皮肤，将它们切成大块。
- 将芒果，绿色辣椒，盐和椰子碾成良好的糊状物。如果需要，添加小水。
- 我忘了加入椰子，所以最后加入3茶匙椰奶。
- 用2杯水菌素菌素。
- 在一个小锅里热椰子油，加入芥末种子，urad dal，jeera，asafoetida和mor milagai或红辣椒。
- 一旦芥末脾脏和DAL变成金褐色加入芒果水。
- 加咖喱叶。
- 自从我没有’T添加椰子，我加入了3茶匙椰奶到雷沙姆并混合得很好。
- 雷萨姆准备好了。
- 用热纯净的米饭和您选择的任何咖喱服务这个rasam。
笔记：
- Rasam仅在室温下。所以用饭米饭服用它。
- 如果您在磨削时没有添加椰子，最后加入椰奶。
- Mor Milagai可以用红辣椒替换。