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Methi Khakhra食谱| Methi Khakra食谱

经过 jeyashri. suresh
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Methi Khakhra.
Methi-khakra.
哈基拉|哈克拉是一个脆的扁平面包,最初是一个古吉拉特咸味吃。几年后,当我们前往德里从钦奈前往德里,在火车上,我看到很少有人吃此khakras早餐。这是我第一次被介绍给这个零食。后来我尝到了几次,但在家中从未尝试过。
我的最后一周我的一位朋友在Facebook上发布了一张Khakra的照片,我也有一群新鲜的甲状腺叶子。所以我想尝试这个卡克拉斯,并澄清了我的朋友几乎没有疑惑。在家里,在用小麦面粉制作时,它很容易。它有点耗时,但非常值得努力。试试这个超级健康和 轻松的茶时间零食– Methi Khakra. 即使你在旅行,你也可以这样做,因为这将保持一周。

原料

Methi Khakra.

制备时间 : 20 | 烹饪时间 :20分钟| }产量 : 7
①全麦面粉1/2杯
â€甲基叶子2 TBLSP *
②红细胞粉末1/4茶匙
â} omam pin
姜线粉末1/4 TSP
孜然种子| jeeraÂi捏
Â油1个TBLSP
Â盐①根据需要
*您也可以添加Kasoori Methi。

Methi-khakra.

  • 将所有成分添加在宽碗中,加入小水,使其变成一个坚硬而柔韧的面团。
  • 保持覆盖15分钟。

面粉
面团

  • 使面团成相等的球。
  • 粉尘用面粉,将球滚到一个非常薄的罗迪。滚动应该非常薄,作为纸张。
  • 需要在需要时用面粉。

面团
滚动

  • 加热Tawa并将Roti放在Tawa上。
  • 保持火焰低。当气泡开始升起时,使用薯片或干净的布很好地按下旋转,而不允许气泡弹出。
  • 双方这样做。确保火焰很低。所以你得到了酥脆的卡卡拉斯。

紧迫
脆皮哈卡拉斯

  • 完全冷却,并将它们存放在气密容器中。这将在很多天保持清脆。我在一周内克服了。

冷却下来
Methi-khakra.

  • 享用酥脆的卡卡拉斯,热茶也可以享用任何次次早餐。
  • 始终用干净的干手处理这个。
  • 确保在烹饪时使火焰保持低。
  • 滚动的滚石也应该非常薄。

Methi-khakra.

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17评论

Aparnarajeshkumar. 2014年4月23日 - 上午4:19

看起来很棒…。它可以烤得太右了吗?

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Sathya Priya. 2014年4月23日 - 上午4:25

喜欢这些khakras.my的最爱…很好点击n一步一步一步

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Marudhus厨房 2014年4月23日 - 早上6:09

漂亮而脆的健康零食…and sure to try

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veena teagarajan. 2014年4月23日 - 早上6:20

我最喜欢的一个,从来没有试图在家里这样做..看起来很简单,很快会尽快尝试

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Suja Ram. 2014年4月23日 - 7:01 AM

卡拉德看起来很棒,结果完美无缺。我爱他们作为茶时间零食,但避风港'在家里尝试过。你的食谱给予了努力尝试的信心。谢谢

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Durga Karthik。 2014年4月23日 - 下午12:54

niceee。

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nithya ravi. 2014年4月23日 - 下午1:00

神奇..那个女儿's favourite.will肯定。

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哈哈 2014年4月23日 - 下午3:22

你做了一份精湛的工作Jeyashri,卡卡拉斯看起来很完美..

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Sundari Nathan. 2014年4月23日 - 下午7:35

看起来超棒。可爱的小吃ðÿ™,

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ANU S KitchenDelights. 2014年4月24日 - 上午6:32

脆皮零食…perfectly done.

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Kaveri Venkatesh. 2014年4月24日 - 上午6:37

美妙地制作jeyashri.…它的最爱之一

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Sayantani. 2014年4月24日 - 上午9:32

我只制作平面图,哈卡拉几乎相似。但纹理更脆脆。看起来很棒。

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Gayathri Anand. 2014年4月24日 - 上午9:59

看起来好吃,可爱点击。感谢分享配方和步骤明智的照片。
http://kaviskitchen.blogspot.co.uk/

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Kalpana Sareesh. 2014年4月24日 - 下午3:49

Fab ..我的丈夫喜欢它......我会为HIMM制作它

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Priya Suresh. 2014年4月24日 - 下午4:59

哦,希望我能把这些美女尽可能多地,就像u.khakhra一样不可抗拒。

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Rupesh oyasis. 2014年6月14日 - 上午11:02

HMMMMM…好吃。真的我渴望等待品尝它。
哈哈拉食谱

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Rajashekar oyasis. 2014年8月8日 - 早上7:30

真的是最喜欢的味道之一 哈哈拉。感谢分享。

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