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Methi muthia.食谱|小米Methi Muthia |小米食谱

经过 jeyashri. suresh
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Muthia是一个健康的古吉拉蒂零食,通常用Palak,Methi,卷心菜或Lauki制作。糖尿病友好的食谱,也没有味道妥协。一般来说我们使用Besan | Kadalaimaavu和小麦面粉。我用jowar面粉和bajra面粉制作该methi muthias。它变得如此糟糕,如果你愿意,你也可以更换面粉。即使你可以使用任何小米面粉来制作这个muthia。一个非常健康和美味的小吃,可以很容易地制作。尝试这种传统的古吉拉迪Methi Muthia食谱。

Methi muthia.

Methi muthia.

  Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 25 Mins |服:2

     Methi Leaves      1杯(紧密包装)
     Jowar Flour     2 tblsp
     Bajra flour       3 tblsp
     Baking soda    a pinch
     Red chili powder     3/4 tsp
     Sugar       1 tsp
     Salt      as needed
     Yogurt |curd    1 tsp
     Turmeric powder    1/4 tsp
     Coconut grated      1 tsp
     Coriander leaves   to garnish
     Sesame seeds     1/2 tsp
    Oil      2 tsp
    Mustard seeds    1/4 tsp   
          

小米 -  Methi muthia
方法:

  • 在宽碗中,加入甲片叶(洗涤和清洁)jowar面粉,Bajra粉,小苏打,红辣椒粉,糖,盐和姜黄粉。
  • 添加 酸奶,撒上小水并将其揉成柔软的面团。如果您觉得它非常含水,请添加任何面粉的1 TBLSP。
muthia的成分 面团
  • 将面团分成2或3个等零件,如原木并润滑idli板。蒸到20分钟。
  • 如果您在清洁外插入干净的牙齿挑选,这意味着面团是完全蒸的。
即将到来的蒸汽 蒸muthia
  • 一旦完成,可以完全冷却。一旦冷却,将它们切成小1英寸圆形圆形。
  • 在平底锅中,加入油和芥菜籽并加入切圆形。让这在低火焰中变得漂亮的金色棕色。将芝麻籽添加更多时间,7-10分钟。
methi-muthia. methi-muthia.
  • 用香菜叶子和磨碎的椰子装饰。

Millet-muthia.

  • Methi muthia.s已准备好服务。如果您喜欢绿色酸辣调味品,请服务。我只是喜欢它。一杯柴将是一个完美的组合与muthias。
methi-muthia.
笔记:
  1. 如果你用白菜或劳斯基制作,刚刚烧烤蔬菜并加盐并将其放在一边。挤压整个水很好,然后添加而不是methi。
  2. 而不是jowar面粉和bajra面粉,你可以加入besan |卡达莱马武和小麦面粉。
  3. Palak也可以用Methi叶子替换。
  4. 而不是红辣椒粉,你可以添加新鲜的绿色辣椒和姜。

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7点评论

Kaveri Venkatesh. 2015年2月2日 - 12:19 PM

Muthiyas一直在我的待办事项列表。 ..这些看起来很佳肴..应该尽快尝试

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Nandoos厨房 2015年2月2日 - 下午1:17

看起来很诱人..

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nivedhanams Sowmya. 2015年2月2日 - 下午2:22

非常健康的菜!!!我用胡萝卜制作了muthias,methi是个好主意!

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Gayu Ishi. 2015年2月3日 - 上午10:43

杰伊很棒的想法… I'我在等你的所有你的创新想法使用millet

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Rama Srinivasan. 2015年2月4日 - 下午1:14

yum食谱.Sshall ttry fr确定苏必力…

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Shiga Selvam. 2015年3月4日 - 下午2:09

Wat是Jowar地板???

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jeyashri suresh. 2015年3月11日 - 3:13 AM

Jowar是一种面粉,称为高粱面粉。它是一种小米。你很容易在商店里

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