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Milagai Chutney食谱,Easy Chutney食谱

经过 jeyashri. suresh
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Milagai Chutney食谱
Milagai Chutney Recipe,录像,易于与Dosai,Idli和Adai的辛辣Milaga Chutney对。这个丁尼,虽然比我通常的含钙小,但每次我做的时候,我总是最终有额外的idli或dosa。我最近从我的朋友那里学到了这一点,他教会了我的食谱 艾利酸辣酱。我在家里几次做出了这个酸辣调味品,这是我第一次有时间点击米拉古·克特尼的食谱,逐步地图片和视频。罗望子和芝麻油平衡了酸酸辣味的热量。如果你是一个香料爱好者,请尝试这个库特尼,我相信你会肯定爱它。对于中等香料爱好者,请在帖子末尾阅读Notes部分。看看我的 完整的Chutney食谱。

Milagai Chutney食谱

Milagai Chutney食谱

  • 食谱cusine:印度人
  • 准备时间: 5分钟
  • 厨师时间: 10分钟
  • 供应: 3
  • 作者: jeyashri.
  • 食谱类别:早餐|晚餐
  • 描述:Milagai Chutney Recipe,带视频,易于使辛辣的Milaga Chutney对与Dosai,Idli和Adai进行良好。

    Red chili  9
    香菜叶很少
    Curry leaves  10
    Tamarind small piece
    Garlic  2 cloves
    Sesame oil  3 tblsp
    芥菜籽1/2茶匙
    Salt  as needed

方法:

  • 在平底锅中加入2个TBLSP芝麻油。
  • 将红辣椒添加到此并搅拌一分钟。
  • 不要改变颜色。
  • 把它拿出来放在一边。
  • 加入香菜叶子和咖喱叶到这个。
  • 在低火焰中煮,让叶子缩小。
  • 2分钟后,它会变得脆脆。关闭火焰。
  • 让它完全冷却。
  • 与Rec Chili,罗望子,蒜瓣和盐一起研磨。
  • 研磨成细糊状。你可以在研磨时加水。
  • 将它转移到碗里。
  • 用芥末种子加入1个tblsp油和锅中的回火。
  • 将此添加到丁尼。
  • 混合良好。
  • 与idli,dosa或Ada一起服务。
  • 我们与Thakkali Dosai一起,品尝了很好。
                                      如何制作Milagai Chutney的视频
                                   
笔记:
  1. 如果你不希望它太辣,减少1-2辣椒。
  2. 你也可以拿出红辣椒内的种子,丢弃它并制作酸辣酱。
  3. 大量的芝麻油将平衡莫拉巴酸辣酱的热量。

红辣椒酸辣酱

逐步图片的方法:

  • 在平底锅中加入2个TBLSP芝麻油。
  • 将红辣椒添加到此并搅拌一分钟。
  • 不要改变颜色。
  • 把它拿出来放在一边。
Molaga Chutney 1.
  • 加入香菜叶子和咖喱叶到这个。
  • 在低火焰中煮,让叶子缩小。
  • 2分钟后,它会变得脆脆。关闭火焰。
Molaga Chutney 2.
  • 让它完全冷却。
  • 与红辣椒,罗望子,大蒜丁香和盐一起研磨。
  • 无需撒上罗望子和蒜瓣。
Molaga Chutney 3.
  • 研磨成细糊状。你可以在研磨时加水。
  • 将它转移到碗里。
  • 用芥末种子加入1个tblsp油和锅中的回火。
  • 将此添加到丁尼。
Molaga Chutney 4.
  • 混合良好。
  • 与idli,dosa或Ada一起服务。
  • 我们与Thakkali Dosai一起,品尝了很好。
莫拉加 - 酸辣酱
笔记:
  1. 如果你不希望它太辣,减少1-2辣椒。
  2. 你也可以拿出红辣椒内的种子,丢弃它并制作酸辣酱。
  3. 大量的芝麻油将平衡莫拉巴酸辣酱的热量。

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3评论

匿名的 2018年7月4日 - 下午1:31

如果我们添加香菜,则不会保留红颜色& curry leaves.

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jeyashri.s Kitchen 2018年7月5日 - 3:43 AM

添加小香菜和咖喱叶。这也取决于辣椒的性质。确保不要太多嘲笑辣椒。

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安德鲁犹豫不决 2018年7月24日 - 下午1:38

Ma'am所有的食谱都非常好,易于制造;他们对我来说都非常有帮助&人们,你的实际示范足以让最好的食谱。谢谢!
//yobakers.com/

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