首页 小米食谱 小米BISI BELE浴缸配方|小米食谱

小米BISI BELE浴缸配方|小米食谱

经过 jeyashri. suresh
3021 views
小米BISI BELE浴缸配方
Bisi Bele浴,用米特逐步图片。 Bisi Bele Bath是一个受欢迎的卡纳塔克邦菜,使用Millets和Toor Dal等新鲜地的Sambar Masala。我已经发布了我的版本 Bisi Bele浴配方与视频,但我不’T声称是真实的卡纳塔克邦食谱。这个小米BISI BELE BATH RECIPE我已经在我的第一批小米上给了, Neengalum. Samaikalam sirudhaniyam.. 最近我尝试了一个略微不同的Bisi Bele Bath版本,我从CO姐妹那里学到了。我已经尝试过一次使用米饭并分享 jeyashri.s kitchen Instagram 也。我通常使用自制的样品箱粉和新鲜的香料来制作BISI BELE浴室,但她总是只使用新鲜的MASALA。我一般不’T在Bisi Bele Bath添加肉桂或丁香,因为我的家人唐’那样喜欢它。孩子们也喜欢这个版本,但今天当我用米饭用米饭制成这个食谱时,我不确定如何回应。他们喜欢小米Bisi Bele Bath,我们有 山Tawa Fry 并切割芒果泡菜与这款热门热的Bisi Bela浴衣搭配撒母虫米饭。

小米BISI BELE浴缸配方

小米Bisi Bela Bath

Recipe Cuisine: 印度人  食谱类别: Lunch | Dinner
准备时间:15分钟|  厨师时间:40分钟|  供应: 4 | 作者:Jeyashri.
Bisi Bele Bath,一家受欢迎的Karnataka食谱,用小米和新近地研磨的样品粉。

    混合蔬菜* 2杯
    Millet**  3/4 cup
   Toor dal 1/4 cup
    水2和1/2杯(烹饪小米+ DAL)
    姜黄粉1/2 TSP + 2捏
    小洋葱|青葱1杯
    Sesame oil 2 tblsp
    Ghee  1 tblsp 
    Cooking oil 1 tsp
    罗望子柠檬大小
    腰果很少(可选)
    Curry leaves  few
    芥菜籽1/2茶匙 
   烤和研磨新鲜的Sambar Masala
    Dhaniya |香菜种子2 TBLSP
    Channa dal  2 tblsp
    Venthayam | Methi种子1茶匙
    Red chili 6-7
    kopra |干椰子或新鲜椰子1/2杯
    Oil  1 tsp
*我用胡萝卜,豌豆,豆子和鸡群。
**我用过varagu | Kodo Millet,您可以使用任何小米。

方法

  • 洗涤并煮小米和DAL。
  • 加入1/4 TSP的姜黄粉末和捏asafoetida,并加入2.5杯水。
  • 在压力锅中烹饪5-6口哨。
  • 剥皮皮肤,将蔬菜切成立方体。
  • 将罗望子浸泡在热水中,提取2杯罗望子水。
  • 在一个平底锅中加入1茶匙油,烤Dhaniya,Channa Dal,Venthayam和Red Chili Till Gold Brown。
  • 一旦它烤3/4,就把椰子添加到这个。如果使用新鲜的椰子苏壳,我用kopra直到它变成金黄色棕色。
  • 让它完全冷却并研磨成细粉末。新鲜的Sambar Masala准备好了。
  • 在一台炊具中,加入芝麻油和酥油。
  • 将芥末种子添加到此。一旦它噼啪作响,添加小洋葱。
  • 搅拌直到略带棕色和半透明。
  • 将蔬菜添加到此。
  • 炒一分钟。
  • 现在将罗望子水添加到此。加入1/2茶匙姜黄粉,盐和少许asafoetida。
  • 现在加入新近地的Sambar粉末,保留1个TBLSP,以供以后使用。
  • 保持火焰低,同时添加新鲜的样本粉末,否则它可能形成块状。
  • 当它开始煮沸时,加入煮熟的小米绒的DAL混合物。
  • 现在加入新近地的Sambar粉末,保留1个TBLSP,以供以后使用。
  • 关闭炊具并烹饪1个哨声,并保持最低火焰5分钟。
  • 一旦压力自动释放,打开炊具并拌匀。添加咖喱叶。
  • 在酥油中烘烤腰果,将其添加到Bisi Bele浴缸中。
  • 在酥油或油的1茶匙中加入保留的1 TBLSP的新鲜碎片的Sambar Masala,炒几秒钟,并立即将其转移到Bisi Bele浴缸中。
  • 混合良好。这为Mill Bisi Bela Bath提供了一个非常清新的美好的香气。
  • 拌匀,用你选择的任何配菜提供热。一个简单的爸爸也会味道百胜。

小米Bisi Bela Bath

方法

  • 洗涤并煮小米和DAL。
  • 加入1/4 TSP的姜黄粉末和捏asafoetida,并加入2.5杯水。
  • 在压力锅中烹饪5-6口哨。
小米Bisi Bela Bath
  • 剥皮皮肤,将蔬菜切成立方体。
  • 将罗望子浸泡在热水中,提取2杯罗望子水。
  • 在一个平底锅中加入1茶匙油,烤Dhaniya,Channa Dal,Venthayam和Red Chili Till Gold Brown。
  • 一旦它烤3/4加入椰子。如果使用新鲜的椰子苏壳,我用kopra直到它变成金黄色棕色。
小米BISI BELA BAY 2
  • 让它完全冷却并研磨成细粉末。新鲜的Sambar Masala准备好了。
小米BISI BELA BAY 3
  • 在一台炊具中,加入芝麻油和酥油。
  • 将芥末种子添加到此。一旦它噼啪作响,添加小洋葱。
小米BISI BELA BAY 4
  • 搅拌直到略带棕色和半透明。
  • 将蔬菜添加到此。
  • 炒一分钟。
小米Bisi Bela Bath 5
  • 现在将罗望子水添加到此。加入1/2茶匙姜黄粉,盐和少许asafoetida。
  • 现在加入新近地的Sambar粉末,保留1个TBLSP,以供以后使用。
  • 保持火焰低,同时添加新鲜的样本粉末,否则它可能形成块状。
小米Bisi Bela浴室6
  • 当它开始煮沸时,加入煮熟的小米绒的DAL混合物。
  • 现在加入新近地的Sambar粉末,保留1个TBLSP,以供以后使用。
  • 关闭炊具并烹饪1个哨声,并保持最低火焰5分钟。
  • 一旦压力自动释放,打开炊具并拌匀。加咖喱叶。
  • 在酥油中烘烤腰果,将其添加到Bisi Bele浴缸中。
小米Bisi Bela Bata 7
  • 在酥油或油的1茶匙中加入保留的1 TBLSP的新鲜碎片的Sambar Masala,炒几秒钟,并立即将其转移到Bisi Bele浴缸中。
小米Bisi Bela Bata 8
  • 混合良好。这为Mill Bisi Bela Bath提供了一个非常清新的美好的香气。
  • 拌匀,用你选择的任何配菜提供热。一个简单的爸爸也会味道百胜。
小米Bisi Bela Bath
笔记:
  1. 如果您愿意,您可以在一小段内额外额外的额外额外的Sambar Masala并存放在密闭的容器中。这可用于马铃薯和布里林咖喱。
  2. 在关闭炊具之前加入1/2杯-1杯水以获得BISI BELE浴缸的正确稠度。
  3. 我用Varagu,你也可以使用像Samai,Kuthravali甚至Samba小麦和奎奴亚州的各种小米。
  4. 在最后添加1个新鲜的Masala的TBLSP给Bisi Bele浴室提供了一个美妙的香气。

你也许也喜欢

1条评论

Chitra. 2019年10月14日 - 下午8:53

我可以用ragi为bisi bele bhaath吗? ragi是否与dal比例变化?谢谢

回复

发表评论

%D. bloggers like this: