raitha. 混合蔬菜raita | Thayir Pachadi |南印度raita食谱

混合蔬菜raita | Thayir Pachadi |南印度raita食谱

经过 jeyashri. suresh
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混合蔬菜raita.
混合蔬菜raita | Thayir Pachadi,一款简单的南印度风格的Raita,用生蔬菜混合制作,与米饭,帕拉狗一起井,并且可以消耗。随着夏天在高峰期,Raitas是我们每日午餐菜单的一部分。我已经在jeyashris厨房发布了很少的raita食谱。我今天制作了这种混合的蔬菜raita与bisi bela浴,我发布的饭 我的Instagram页面今天.

混合蔬菜raita.

  Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 2 Mins |服务:3-4

     混合蔬菜* 1/2杯
     冷冻酸奶1杯
     Salt  as needed
     Sugar  1/4 tsp
     芥菜籽1/4茶匙
     Oil  1 tsp
     Urad dal  1/4 tsp
     Green chili  1
     Curry leaves   few
     Asafoetida  a pinch
    香菜叶少数 
 *我用胡萝卜,白菜,辣椒,番茄和黄瓜。
你也可以加入洋葱和萝卜。    
                                                  混合蔬菜raita视频 

                

混合蔬菜raita.
方法:

    • 在一个宽的碗里加入冷冻酸奶。搅拌它没有任何肿块。
  • 如果凝乳是酸,请加入1-2 TBLSP的冷牛奶。
混合蔬菜raita 1
    • 加盐和糖。

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  • 精细切碎所有的蔬菜。或者,您也可以焕发胡萝卜和黄瓜。
  • 混合良好。
混合蔬菜raita 2
  • 就在服务前,回火芥末种子,裂片绿辣椒,urad DAL,asafoetida和咖喱叶在1茶匙油中。
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  • 加入切碎的香菜叶子。
  • 混合良好。
  • 立即服务。
混合蔬菜raita 4
  • 您可以将这种混合的蔬菜raita与米巴·萨达姆,番茄稻,普里迪达拉伊一样各种各样。
Thayir Pachadi.
笔记:

  1. 确保酸奶冷却。
  2. 如果是酸,加入1-2 TBLSP的冷牛奶给它。
  3. 如果酸奶不太厚,请将其放入干净的布料或茶叶过滤器中并过滤水。
  4. 在服务之前给出回火。 Urad Dal应该是脆脆的。
  5. 你可以将磨碎的生姜添加到回火中。

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