首页 小吃 穆鲁库鲁,丁哈尔| Easy Murukku食谱

穆鲁库鲁,丁哈尔| Easy Murukku食谱

经过 jeyashri. suresh
5338 views
穆鲁库尔,丁基尔

      Thenkuzhal Murukku为排灯节。

我的儿子是一个巨大的粉丝,我们曾经打电话给这个 Thenkuzhal作为穆鲁库。 我为我在马来西亚的叔叔的家庭做了这个,当时我上周访问了他们。
我总是用米粉和urad Dhal面粉制作这个,这次我用idiyappam面粉而不是米粉。它味道很美味。我从Mil中学到了这个食谱。查看我的完整集合 排灯节食谱。

成分:– 18-20 murukku

米污水| idiyappam面粉 1/2杯
urad Dhal面粉 1/4杯
孜然种子 1 TSP
白色芝麻 1 TSP
如所须
黄油 2 TBLSP.
Asfoetida. 1/4 TSP.
深煎炸
揉面团

如果您可以选择附近您的米厂,研磨6杯生米或储层米(不是idli米)和1杯Urad Dal成细粉。无需烘烤成分。该面粉可以在冰箱中储存6个月。
姆鲁古

方法:

  • 混合所有成分,除了油水和水。
  • 占据一部分,将水加入它以使其作为面团。
  • 面团稠度应该比Chapathi面团松散。
  • 使用图片中所示的模具固定Murruku压力机。

IMG_2714

  • 用面团填充Murukku压力机并关闭它。
  • 用油加热kadai。
  • 当它变热时,按下模具,并放置小圆圈。
  • 当它在一侧完成时,只需用钢包翻转它。
  • 当油停止冒泡并且声音停止时,只需将其从油中取出并将其转移到厨房毛巾中。
  • 将其存放在密闭容器中。

IMG_2731

  • 用一杯茶享受穆鲁克库。

笔记:

  1. 添加黄油将为Murukku带来脆弱,或者您可以在揉面团时向其添加2 TBLSPS热油。
  2. 大学教师’T增加了太多的黄油或油,Murukku会在你换油时分开。
  3. 我的妈妈总是在钢包中按Murukku,然后将其转移到油中。

IMG_2728.
4.如果你的地方有米厂,研磨rawroice与uradddhal一起,使穆鲁库鲁脱离了这一点。

你也许也喜欢

49评论






Dr.Sameena Prathap.
2010年10月3日 - 下午2:29

嗨又名,

我喜欢这个murukku…我从1开始,但最终完成容器本身!!你的出现了很好..

[电子邮件 protected]

http://www.myeasytocookrecipes.blogspot.com

回复
行政 2010年10月3日 - 下午2:40

这非常快速同性恋。即使我也一样。不能限制一下

回复
苏珊和亚伯拉罕 2010年10月3日 - 下午2:41

最精彩的…我计划在这里制作一个,这里是食谱…

回复
寿司Mallya. 2010年10月3日 - 下午3:22

我也喜欢这个小吃,很高兴在茶时间…nice clicks jeyashri…

回复
AIPI. 2010年10月3日 - 下午3:31

我只是崇拜这个零食..Looks如此脆弱的n诱人.. nice食谱n图画jeyashri!

美国马萨拉

回复
nithu巴拉 2010年10月3日 - 下午3:31

听起来如此之好..使用它做好准备..有比率有点不同..请尝试你的方法..

回复
Priya. 2010年10月3日 - 下午3:35

感觉像咀嚼一些,非常诱人的脆皮笨笨..

回复
Pavithra Srihari. 2010年10月3日 - 下午4:14

可爱看起来 …idiyaappam面粉和米粉jeys之间的差异是多少???米粉用生水稻和idiyappam面粉煮米饭????

Murukku看起来非常脆,是我最喜欢的…

回复
行政 2012年10月31日 - 5:56 AM

idiyappam面粉大多数类似于我们的eera arisi maavu(我们洗净米饭和干燥干燥并使其粉末),但两者都将超级清爽的穆鲁库,甚至是任何类型的小吃

回复
Pavithra 2010年10月3日 - 下午4:42

看起来好吃,我也非常喜欢这个..看起来非常诱人。而且我也使用idiyappam面粉,因为这里没有其他米粉味道。

回复
雷罕 2010年10月3日 - 下午5:09

我喜欢穆鲁库…所以脆皮和美味。

回复
Sharmilee! :) 2010年10月3日 - 下午5:15

哇这听起来很鲜美美味的murukus…perfect & crispy they look

回复
nithya. 2010年10月3日 - 下午5:15

我喜欢这个murukku too 🙂 It looks so pretty. Love the first click the best 🙂

回复
莱万达 2010年10月3日 - 下午7:48

我总是为排灯节制作这个。简单而美味。

回复
kothiyavunu.com. 2010年10月4日 - 上午2:35

美味和酥脆murukku ..像有一些!!

回复
raks厨房 2010年10月4日 - 2:47 AM

Murukku看起来脆皮和白色!我的家人喜欢 - 首先用可爱的篮子看起来华丽!

回复
行政 2010年10月4日 - 上午3:14

@Pavitrasrihari,Idiyappam面粉是通过洗涤生水稻并在阴影中烘干并将面粉脱离,诺曼尔米粉只是将米粉磨成面粉。

回复
♥APS♥ 2010年10月4日 - 上午3:41

语言是如此相似..如果不一样…我们称之为tenglodu ..
我喜欢它 -

回复
rekha shoban. 2010年10月4日 - 早上6:12

哇!!看起来完美而脆!

回复
哈马雷·拉索尼 2010年10月4日 - 早上7:07

喜欢你的演示文稿风格jeya….Addicting snacks…

米达
哈马雷·拉索尼

回复
杰西詹姆斯 2010年10月4日 - 上午11:12

嗨m新2你的博客。博客中的很多新的东西。 Tenkuzhal看起来好吃。每当时间允许时,请访问并在博客中发表评论

http://entepachakasala.blogspot.com

回复
lav 2010年10月4日 - 下午1:04

jey,我记得我的旧排灯节天,在那里amma用来制作不同种类的muruku…..非常不可抗拒…你的诱惑我…..抓住整个包。哈姆

lavanya.

http://www.lavsblog.com

回复
莱万达 2010年10月4日 - 下午4:49

我喜欢Thinkuzhal,每年都可以为排灯节。看起来完美的jeyashri并喜欢详细的照片。

回复
தக்குடுபாண்டி 2010年10月4日 - 下午8:10

想念!.. :)

回复
priyavaasu. 2010年10月5日 - 早上7:44

所有时间都很喜欢!!!和一个Quickie制作!问题是,一旦我制作,我无法抵抗自己!就好像是"没有人可以吃一个!!!!

回复
成圣的空间 2010年10月6日 - 早上6:28

一步一步一步的例证.im害怕油煎的东西在油。

回复
Chitra. 2010年10月6日 - 上午9:31

哇,可爱的murukkus ..我通常为diwali.urs准备这个看起来很完美 -

回复
Akila. 2010年10月6日 - 下午2:03

Murukku看起来如此美味….

http://akilaskitchen.blogspot.com

问候,
Akila.

回复
PASPPA. 2010年10月6日 - 下午4:33

Murukku看起来绝对完美的Jeyashri…

PASPPA. @ simplehomefood.com

回复
雷珊 2010年10月7日 - 上午5:25

我喜欢Murukku的所有形式…。爱这个配方…

回复
Gulmohar. 2010年10月7日 - 下午5:56

我们喜欢这个。在我们最后一次印度期间,我们从那里获得了一个大型数据包,在几天内越过 - 你的看起来很棒!

回复
杰阿 2012年3月24日 - 下午4:12

嗨jeyashri,
如果粉末在粉末之前,尿道是否会干燥?
谢谢
杰阿

回复
行政 2012年3月25日 - 12:01 AM

无需烘烤Urad Dal Jaya。幸福的制作

回复
Rekha sudarshan. 2012年7月23日 - 上午8:17

jeyashri ..我一直在几天内查看你的博客,现在我已经成为你的美食家的大粉丝…昨天我已经尝试过上述食谱,它真的出现了..每个人都在办公室& my Hubby's办公室喜欢它..特别感谢你…我需要很清楚,首先,宫殿没有't圈子,唐'知道为什么:(?其次,它喝了更多的油…你能告诉我这个原因,以便我第二次制作它们时我可以纠正它们吗?

回复
行政 2012年7月23日 - 下午10:58

嗨rekha,
谢谢你试图穆鲁库。
没有进入适当的圆形和饮用更多石油的原因可能是你必须在制造面团时增加了更多的水。 LLET面团柔软,确保它不应该僵硬。如果它僵硬的压力会痛苦。
希望这效果良好。有任何疑问,请随时问我

回复
Rekha sudarshan. 2012年7月23日 - 上午8:18

jeyashri ..我一直在几天内查看你的博客,现在我已经成为你的美食家的大粉丝…昨天我已经尝试过上述食谱,它真的出现了..每个人都在办公室& my Hubby's办公室喜欢它..特别感谢你…

回复
Treeza Anthony. 2012年11月9日 - 上午3:24

今天生病了!

回复
梅纳 2012年11月9日 - 下午4:34

嗨Jeyashri,我以前尝试过很多你的接收。我尝试了Sevu和Murukku,这太美味了,结果很好。谢谢迈向聪明的接收,笔记有助于我们。

问候
梅纳

回复
梅纳 2012年11月9日 - 下午4:36

嗨jeyashri.

我尝试过很多U R接种。最重要的是排灯节,塞卢瓦和云库奇转过那么美味,美味的。漫步为迈出的舞台和票据有助于很多帮助。

问候
梅纳

回复
行政 2012年11月10日 - 下午12:10

谢谢你这么多梅纳。所有的排灯节

回复
അതുല്യ 2012年12月9日 - 早上7:01

你可以告诉我,这是否是rosted uld似的ra,好像它是正常的kai murukku?

回复
jeyashri suresh. 2014年4月30日 - 下午1:48

无需烘焙urad dal.grind原始

回复
Priya. Rajesh. 2014年4月28日 - 上午8:49

今天我试过这很好地出现了很好的颜色。我有个疑问。在你的食谱中,Muruku看起来光滑的表面。但在可能的情况下,它就像被切割一样切割,表面不平滑(即Ribbon Pakoda Edge Scarab)。我错了的地方?我也增加了足够的黄油,油和水。面团也很软。回复我下次纠正

回复
jeyashri suresh. 2014年4月30日 - 下午1:54

感谢您的留言。如果纹理没有'T出来光滑,面团很难。撒上小水,使其变得光滑。如果在制作Murukku裂缝时,这意味着你加入了太多的黄油。有些时间取决于我们增加额外水的Maavu的性质。

回复
Priya. Rajesh. 5月5日,2014年5月5日 - 早上6:56

感谢回复..博客对我非常有用。保持良好的食谱。我在阿布扎比......所以这里看不到任何面粉厂制作米力。所以我总是可以使用idiyapam面粉。它带来了良好的味道。最重要的是..我可以遵循一切..但是面团是柔软的..它不会在外面顺利进行..它不会在我完成的时候打破。有一件事是纠正。我正在寻找这个。

回复
anu 2015年10月27日 - 下午3:04

谢谢你的食谱,我今天做了它,每个人都喜欢它。

回复
vidaraj. 2016年1月6日 - 下午8:27

我在假期期间做到了这一点,它非常好。谢谢Jeyashri分享这个食谱。这也是我的最爱。

vidaraj.

回复
Mathangi Siddharth. 2017年4月13日 - 上午9:45

你好妈妈。谢谢你的伟大食谱。我今天尝试过宫,味道很好,除了这些是穆的观察
—它有锋利的边缘,它没有像你这样的柔滑睾丸
—我也观察到宫殿上的小白点

PS:我在家里制作米粉,浸泡干燥并在我的混合器中研磨(可能因为它不是一个非常粉状的质地,就像米磨机一样?)

回复
jeyashri suresh. 2017年4月17日 - 7:29 AM

面粉的纹理在Murukku的外观和纹理中起着至关重要的作用。
总是使它非常非常平滑的粉末别人米磨一件事。或者使用idiyappam面粉。
Murukku上的小点来到面粉有更多的水分。

回复

发表评论

%D. bloggers like this: