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蘑菇汤配方|奶油蘑菇汤

经过 jeyashri. suresh
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蘑菇汤
蘑菇汤|蘑菇汤的奶油,我曾几次尝试过,但不知何故’每次都会得到完美的汤。上个月我正在努力汤和沙拉为Kungumam Thozi杂志作业,我再次尝试了这个,让品尝完美。这本书发表于12月1日,而那些在泰米尔纳德邦的人可以在商店里得到它。我每周都会从那本书发布一些汤和沙拉食谱。大多数印度风格的汤是我家的超级击中,我们经常在烹饪中包括汤和沙拉。最后2个月作为Suresh正在为完整的马拉松筹备,我特别包括将健康的食物纳入他的饮食。因此,每天都用汤和完整的平衡饮食为他制作蛋白质包装沙拉。上周,他成功地完成了他的马拉松赛,现在我仍在努力。发布恢复也更为重要。
我们前往印度度假,并将在下个月的第一周回来。直到那时我会发布食谱,但可以’t响应邮件中如此活跃,也致力于周末帖子。保持调整以获得更有趣的食谱。关注jeyashri.’s kitchen on Facebook 获取更新。 

 

 
蘑菇汤

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服务:4

     白色按钮蘑菇       7-8
     Onion       1
     Garlic       4 pods
     Bay leaf   1
    Ginger     a small piece
     Butter    2 tsp
     Salt   to taste
     Pepper powder   to taste
     Milk      1/2 cup
     Fresh Cream   1 tblsp (optional)

 
 

蘑菇汤

方法:

  • 很好地清洗蘑菇并将它们切成切片。大致切碎洋葱并剥落大蒜的皮肤。在不粘锅中加入黄油,加入海湾叶,大蒜,姜和洋葱。
  • 搅拌直到金棕色,加入切片的蘑菇。

 

Onin + Garlic + Bayleaf 炒蘑菇

 

  • 加入1和半杯水并煮熟,直到蘑菇变得柔软。
  • 一旦完成,让它冷却并保持浇水并研磨丢弃姜和湾叶。
  • 研磨蘑菇,大蒜,洋葱通过添加牛奶在磨削时进入细糊状物。您也可以使用原料牛奶或使用煮熟和冷却的牛奶。
  • 全奶油牛奶使汤奶油。如果你想要使用低脂肪牛奶

 

厨师 研磨

 

 
  • 将此添加到锅中,添加我们曾经烹饪蘑菇的水。
  • 增加更多的水达到正确的一致性。把它煮沸。不要煮沸更多时间。关闭火焰并加入盐和胡椒粉。
加辣椒
  • 我刚刚用黄油炒蘑菇和春天洋葱小树枝饰出汤。
  • 如果用勺子的背部添加新鲜奶油会击败这个,并在最后添加它。

蘑菇汤
笔记:

  1. 不要煮掉汤很长时间,它可能会凝结。
  2. 既然我们正在添加牛奶,最后加入盐和辣椒。
  3. 总是用新鲜的蘑菇。老蘑菇会改变汤的颜色太黑了

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3评论

Monuteena互换 2014年12月10日 - 上午11:46

健康和美味的汤ðÿ™,

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如此 2014年12月10日 - 上午11:50

奶油和美味..

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nivedhanams Sowmya 2014年12月11日 - 上午5:34

这么完美的寒冷天气!

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