库尔玛配方 Nilgiri Kurma食谱| Chapathi的配菜

Nilgiri Kurma食谱| Chapathi的配菜

经过 jeyashri. suresh
1211 views
Nilgiri Kurma食谱
Nilgiri Kurma食谱,蔬菜在薄荷的香菜烹制的肉汁中,是Chapati和穷人的完美配菜。我想尝试一道烟灰,与我们准备制作的基地 蔬菜Biryani.。我在餐厅自助餐中品尝了类似版本的Korma,他们将其命名为Nilgiri Kurma。所以我把它命名为一样。后来我忘了,我知道流行的Nilgiri鸡Kurma有一个食谱。这个Nilgiri Veg Kurma竟然如此美味,而且与Rotis和Sylis非常吻合。椰奶的添加到底是Kurma的味道。最好的人群恳求食谱,也很顺利 Kuska Biryani. 也。我在新的威望压力平底锅(4升)中制作了这个Nilgiri Kurma。
退房

Nilgiri Kurma食谱

Nilgiri Kurma食谱

Recipe Cuisine:  印度人   食谱类别: Lunch | Dinner
准备时间 :10分钟|   厨师时间 :30分钟|   供应 : 4 | 作者 :Jeyashri.
Nilgiri Kurma用蔬菜制成,用薄荷的香菜基地,与Chapati和穷人的对。

    混合蔬菜* 3杯
    Oil  3 tsp
    厚椰奶1/4杯(可选)
    薄荷留下一个少数
    香菜留下一个少数
    Green chili  2-4
    Garlic  4 cloves
    Coconut  2 tblsp
    Onion  1
    Cashew nuts  7-8
    茴香种子(SOMBU)1/2 TSP
    Salt  as needed 
*我用胡萝卜,豌豆,豆子和土豆。

方法:

  • 将蔬菜切成立方体并将其放在一边。
  • 在压力锅或锅中,加入油并加入大致切碎的洋葱,羊水和去皮的大蒜豆荚。
  • 嘲笑它直到它们变成金棕色。
  • 添加茴香种子并保持火焰低。
  • 加入薄荷叶和香菜叶。
  • 关闭火焰并烹饪,直到它缩小。
  • 加入椰子,绿色辣椒,让这完全冷却。
  • 将其研磨成光滑的糊状物。
  • 在炊具中,添加蔬菜并将地面粘贴添加到此处。
  • 加入1-1.5杯水。
  • 加入盐和压力烹饪,为3个Whisltes。
  • 一旦压力落下,打开炊具并拌匀。现在添加椰奶(如果添加)。
  • 只是给这个煮沸。 Nilgiri Kurma准备好了。

Nilgiri Kurma食谱

方法:

  • 将蔬菜切成立方体并将其放在一边。
  • 在压力锅或锅中,加入油并加入大致切碎的洋葱,羊水和去皮的大蒜豆荚。
  • 嘲笑它直到它们变成金棕色。
  • 添加茴香种子并保持火焰低。
Nilgiri Kurma食谱1
  • 加入薄荷叶和香菜叶。
  • 关闭火焰并烹饪,直到它缩小。
  • 将椰子和绿色辣椒添加到此并允许这完全冷却。
Nilgiri Kurma 2.
  • 将其研磨成光滑的糊状物。
Nilgiri Kurma 3.
  • 在炊具中,添加蔬菜并将地面粘贴添加到此处。
Nilgiri Kurma食谱3
  • 加入1-1.5杯水。
  • 加入盐和压力烹饪,为3个Whisltes。
Nilgiri Kurma食谱4
  • 一旦压力落下,打开炊具并拌匀。现在添加椰奶(如果添加)。
Nilgiri Kurma食谱5
  • 只是给这个煮沸。 Nilgiri Kurma准备好了。
Nilgiri Kurma食谱

笔记:
  1. 如果您在您的位置获得罂粟种子,磨削时加入1茶匙。
  2. 果岭煎炸为库尔玛给出了良好的味道,所以不要跳过它。
  3. 您也可以在Kurma中添加PANEER CUBES
  4. 如果您愿意,您可以在为Nilgiri Kurma磨削时添加1个小番茄。

你也许也喜欢

发表评论