燕麦Pottukadalai murukku是一个非常有趣的Murukku,我遇到了 Priya..’s blog。它非常简单,简单的murukku。原来的食谱增加了椰奶而不是水来制作面团。因为我已经发布了 Thengai Paal Murukku. 对于去年的排灯节,我会只加水。它结果很脆,可以改变你可以用燕麦和皮塔莱的Murukku。 Stay tuned for more 排灯节食谱 来jeyashri’s kitchen . Visit jeyashri.’S厨房Facebook页面 for updates.
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原料
Preparation Time : 10分钟 | 烹饪时间 : 20 Mins | YIELDS:16-18
Rice flour 1 cup
Instant Oats 1/4 cup
Pottukadalai |酸辣酱DAL 1/4杯
Butter 2 tsp
Hot oil 2 tsp
Sesame seeds 1/4 tsp
Cumin seeds 1/4 tsp
Oil to deep fry
Salt as needed
方法:
- 干燥燕麦几分钟,制作细粉。小心,因为燕麦变得非常快。
- 粉末也粉。
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- 在一个宽阔的碗里,加入米粉,燕麦面粉,百粒面粉,盐,asafoetida,黄油,小茴香种子,芝麻种子和热油。
- 加水,使其成为一个柔软的柔韧面团。
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- 使用您选择的任何Murukku按下Murukkus在热油中。我用过那个atkuzhal achu。
- 两侧烹饪,直到石油声消退。
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- 在厨房毛巾中排出多余的油。存放在密闭容器中。
- 这个宫崎病的味道如此脆弱,也非常味道。

12评论
看起来好吃
美丽的零食亲爱的
可爱的零食..为Murukku的良好创新..
如果你失去了那个Achu,你可以替换另一个吗?
您可以用Star Achu替换,我们为Mullu Murukku使用
我是你博客jeyashri的一个忠实粉丝…。一直在尝试一些你的食谱…..秒尝试了巴丹布布菲…..came out welll….today'S审判是一个完全灾难.. :(我试过燕麦丘库…在制作Murukku形状后,就像我把它们放入油炸物一样,他们只是融化成小型面包屑!!!!! Wat会出错吗?
MAM非常感谢您的反馈。
reg你的灾难,要么你会增加更多的黄油或小额外的皮特塔拉。两者都会让Murukku溶解在油中。即使是所有零食,如果黄油太多,它也会融化油。
任何解决方案
请参考上述答复。
尝试过这个配方..当我的家人喜欢一切都喜欢一点点香料,将小辣椒粉添加到面团中。
出来了..这是我第一次尝试制作Murukku ..我的家人喜欢它!
谢谢你的食谱。
今天尝试了您的精确测量,并出现了完美的ðÿ™,
嗨,我已经从你的博客Jeyashri和我的家人那里做了这么多的食谱。我正在制作燕麦pottukadalai murukku,我不知道原因是它开始分裂到热油中的面包屑中。我该如何解决它?请帮忙。我需要为Diwali 2017制作这个问题。
谢谢
Indhu.