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烤箱烤蔬菜食谱

经过 jeyashri. suresh
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烤箱烤蔬菜食谱
烤箱烤蔬菜,每当我在Instagram和食物盖克的人看到时,我总是习惯于这些照片。有些事情是如何让我在烤箱烤蔬菜上试试我的双手。当我在新加坡做烹饪演示时,我曾经尝试过烤肉酱的Veg Shaslik,这是在Tawa制造的。烤箱烤蔬菜类似于这一点。几个星期的回来了,而我和我的学校朋友聊天,我的一位朋友告诉她,她经常制造烤箱烤蔬菜。我从她那里得到了尖端,她澄清了所有愚蠢的疑惑,最后我制造了烤箱烤蔬菜,盐和胡椒的简单调味料。在家里尝试一下,享用美食。

烤箱烤蔬菜配方

  Preparation Time : 15 mins + 20分钟休息时间 | 烹饪时间 : 45 Mins |服务:4

    Mixed vegetables*  3 cups
    Oil  1 tblsp
 For the spice mix
    Red chili powder  1 tsp
    Cumin powder  1/2 tsp
    Chaat masala  1/2 tsp
    Amchur powder  1/2 tsp
    Salt  as needed
    Pepper powder 1 tsp
    Thick yogurt  1 tblsp
    Kasoori methi  a pinch
 *我使用了红薯,黄色南瓜,西兰花,胡萝卜,婴儿玉米,甜椒和西葫芦。您还可以添加马铃薯,萝卜,花椰菜,洋葱,牛排芽,茄子和婴儿土豆。我个人发现甜菜根没有’以这种方式味道良好(我喜欢甜菜根) 
方法:

  • 将蔬菜切成大立方体。
  • 一般的根蔬菜就像马铃薯,甘薯将需要更长的时间来烘烤和胡萝卜,南瓜,花椰菜和西兰花很快就会烘烤。
  • 但我把一切都放在一起,我很满意结果。
  • 你只能加入胡椒和干草药混合并烤蔬菜。但我希望印度触摸烤蔬菜,所以我加了印度香料。
  • 将所有切割的蔬菜放入宽碗中。
  • 添加头部下面提到的所有项目”for the spice mix”.
  • 将油添加到此。
  • 混合良好并将其放在一边20分钟。
  • 现在用羊皮纸排成烘焙托盘。
  • 在160摄氏度下预热烤箱5分钟。
  • 在羊皮纸上安排腌制的蔬菜。
  • 让他们在30-35分钟的烤箱里烤烤箱。
  • 用牙签刺掉甘薯,如果煮熟,请从烤箱中取出。你可以做10分钟的时间来获得额外的脆弱性。
  • 甚至烘烤之间才能转动蔬菜。
  • 用米饭或煮熟的蒸丸子或藜麦服务。
  • 我们用豌豆pulao,dabba dal和烤箱烤蔬菜。
  • 孩子们在他们的三明治之间恋爱了这一点。
  • 我在Tawa尝试了一小批。它结果很好,但对于大批量来说,它不会锻炼。
  • Tawa方法也需要更多的油。
                                       如何制作烤箱烤蔬菜的视频
                                 

     

迈出明智图片的方法:

  • 将蔬菜切成大立方体。
  • 一般的根蔬菜就像马铃薯,甘薯将需要更长的时间来烘烤和胡萝卜,南瓜,花椰菜和西兰花很快就会烘烤。
  • 但我把一切都放在一起,我很满意结果。
  • 你只能加入胡椒和干草药混合并烤蔬菜。但我希望印度触摸烤蔬菜,所以我加了印度香料。
  • 将所有切割的蔬菜放入宽碗中。
  • 添加头部下面提到的所有项目”for the spice mix”.
  • 将油添加到此。
  • 混合良好并将其放在一边20分钟。
  • 现在用羊皮纸排成烘焙托盘。
  • 在160摄氏度下预热烤箱5分钟。
  • 在羊皮纸上安排腌制的蔬菜。
  • 让他们在30-35分钟的烤箱里烤烤箱。
  • 用牙签刺掉甘薯,如果煮熟,请从烤箱中取出。你可以做10分钟的时间来获得额外的脆弱性。
  • 甚至烘烤之间才能转动蔬菜。
  • 用米饭或煮熟的蒸丸子或藜麦服务。
  • 我们用豌豆pulao,dabba dal和烤箱烤蔬菜。
  • 孩子们在他们的三明治之间恋爱了这一点。
  • 我在Tawa尝试了一小批。它结果很好,但对于大批量来说,它不会锻炼。
  • Tawa方法也需要更多的油。
笔记:
  1. 您可以避免印度香料混合,并用简单的盐和辣椒调味料。
  2. 你可以做前一天晚上的腌制,也是第二天烤它。

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4评论

血红兰 2018年4月2日 - 下午5:15

精彩的。我想知道在预热烤箱后是否在对流模式下烘烤并将蔬菜布置在烘焙托盘中或微功率水平。我有对流微波炉。

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jeyashri.s Kitchen 2018年4月8日 - 下午2:22

哦,很抱歉,我不'在对流烤箱上有想法。

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S.Radhika Iyer. 2018年6月13日 - 下午1:35

您使用哪种品牌烤箱/微波炉?

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jeyashri.s Kitchen 2018年6月27日 - 上午10:30

抱歉延迟回复。我使用本地制作一个,Sona品牌。

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