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Pudina Sadam食谱|薄荷叶米|没有洋葱没有大蒜食谱

经过 jeyashri. suresh
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Pudina-Sadam.

Pudina Sadam |薄荷叶米是简单的南印度午餐品种。正如Pongal Festival即将结束的那样,每个人都会忙着寻找Pongal Festival Recipes。我已经发布了 Sakkarai Pongal食谱。 邦的第二天是Kannum Pongal,我们通常会制作品种米饭。这些品种米不应该’T包括洋葱或大蒜。我今天发布Pudina Sadam |薄荷米,你可以为kannu pongal做出。您可以在正常的日子里尝试午餐盒。明天很快见到你甜蜜的菜。

Pudina Sadam

  Preparation Time : 5 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服:2

     Cooked rice    1/2 cup
     Mint leaves    1/4 cup
     Coriander seeds  2 tsp
     Channa dal     2 tsp
     Green Chili     1
     Coconut    1 tblsp(optional) 
     Oil        3 tsp
     Cashew nuts   4-5 (optional)
     Peanuts   2 tsp
     Mustard seeds    1/4 tsp
     Urad dal     1/4 tsp
     Curry leaves    few      
     

薄荷米
方法:

  • 在锅中加油并加入芥菜籽。完成后,添加Urad DAL,花生和腰果。煮,直到他们变成金黄色。将此转移到宽板上。
  •  在同一个平底锅中,加入香菜种子,通道达尔和绿色辣椒。烤直到DAL变得漂亮的棕色。在此阶段添加椰子(如果添加)。在低火焰中烤2分钟。关闭火焰。添加薄荷叶。
发脾气 烤成分
  • 当它在混合器中凉爽的研磨时。在研磨时不要加水。
研磨 地面马萨拉
  • 将其添加到回火混合中。添加煮熟和冷却的米饭。确保米饭不在煮熟。加盐并轻轻混合。
加入米饭 Pudina-Sadam.
  • Pudina Sadam准备好了。用简单的Appalam或Vadam服务。我们有 javarisi vadam..
Pudina-米
笔记:
  1. 始终确保大米完美煮熟。
  2. 不要烤薄荷叶,关闭火焰并添加。否则它会变得痛苦。
  3. 巴斯马蒂米饭和生水也适用于此。
  4. 如果您愿意,您可以在烘烤和研磨时加1丁香,并与薄荷叶混合。
  5. 绿色辣椒可以用红辣椒代替
  6. 新鲜的椰子也可以用kopra替换。

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4评论

raksanand. 2015年1月13日 - 上午11:34

超级开胃ðÿ™,

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Nandoos厨房 2015年1月13日 - 下午2:37

看起来非常诱人.. Love Pudina味道

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Saranya Veeraraghavan. 2016年6月29日 - 上午10:54

我尝试过这个食谱,品尝了这么好!

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Saranya Veeraraghavan. 2016年6月29日 - 11:51 AM

我尝试过这个食谱,并受到这米饭的每个人都赞赏…传播这个配方和博客:)

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