ragda chaat配方|使用白色豌豆的流行的chaat配方，用全录像和逐步图片的ragda chaat食谱。
我们都知道受欢迎的ragda馅饼，aloo tikki配有白色豌豆肉汁。我在jeyashris厨房发布了这个ragda馅饼食谱。这个ragda chaat是一种富含蛋白质和健康的Chaat配方。
几个星期的回来了我们家里的客人，我把这个ragda chaat作为一个起始者。这是客人之间的超级击中。从那时起，我想和你们共同分享这个配方。
我昨天晚上制作了Ragda Chaat，为家庭提供了晚餐。即使是这种肉汁也可以用作Chapati或Naan的配菜。德里的受欢迎的Matar和Kulcha将这个Ragda肉汁作为配菜。即使您也可以与Samosa一起服务，也可以作为Samosa Chaat。
我们在jeyashri的厨房里有很有趣的chaat食谱。看看也是如此。
ragda chaat食谱
ragda chaat食谱
受欢迎的ragda chaat食谱 - 白色豌豆肉汁
服务： 4 人们
原料
- 1.5 杯 白豌豆
- 1 土豆
- 1 TBSP. 油
- 1 TSP. 孜然种子
- 2 洋葱
- 2 to 仓促
- 1 TSP. 姜大蒜酱
- 1 TSP. 芫荽粉
- 2 TSP. 红辣椒粉
- 1 TSP. Chaat Masala.
- 根据需要盐
- 1 杯子 水
- 1 TSP. 柠檬汁
- 香菜叶少数
- 甜蜜的酸味
- 绿色酸辣调味
- 黑盐少量捏
- Papdi少数 可选的
- 司令装饰
指示
- 浸泡白豌豆过夜或8-10小时。
- 洗涤并加入2.5杯水和小盐。
- 用一块土豆煮6-7个口哨的压力。
- 添加一点盐。
- 剥土豆，将它们切成立方体。
- 在平底锅中加入1汤匙油并加入洋葱
- 直到半透明。
- 加入1茶匙姜大蒜膏，直到原始气味脱落。
- 为此添加一点盐并混合良好。
- 现在加入2切碎的西红柿。
- 混合良好，煮成番茄变得糊状。
- 在这个阶段，加入香菜粉，红辣椒粉和Chaat Masala。
- 拌匀，煮2分钟
- 现在加入熟白的豌豆。
- 将土豆切成立方体并添加它。
- 混合良好，略微捣碎它。
- 将1杯水加入锅中并混合。
- 让这个煮沸15分钟
- 搅拌。
- 挤压柠檬汁
- 关闭并用香菜叶装饰。
- 在一个服务的碗里倒3套ragda
- 添加一块黑盐
- 打破几个Papdis并添加，这是可选的。
- 撒上小洋葱和切碎的西红柿。
- 加入chaat masala的dash
- 撒上小绿色酸辣酱和甜蜜的酸辣酱。
- 用香菜叶子装饰
- 最后加入ev。
视频
笔记
- 添加马铃薯是可选的，但它给ragda提供了良好的质感和体积。
- 您可以根据您的味道添加香料和酸辣酱。
- 确保ragda在服务时很热，一个适合寒冷的天气。
- 浸泡白豌豆过夜或8-10小时。
- 再洗涤它并加入2.5杯水和一点盐。
- 压力煮至6-7个吹口哨和一个土豆。
- 在平底锅中加入1汤匙油并加入洋葱
- 直到半透明。
- 加入1茶匙姜大蒜膏，直到原始气味脱落。
- 为此添加一点盐并混合良好。
- 现在加入2切碎的西红柿。
- 混合良好，煮成番茄变得糊状。
- 在这个阶段，加入香菜粉，红辣椒粉和Chaat Masala。
- 混合良好，煮2分钟。
- 现在加入熟白的豌豆。
- 将土豆切成立方体并添加它。
- 混合良好，略微捣碎它。
- 将1杯水加入锅中并混合。
- 让这个煮沸15分钟。
- 搅拌
- 挤压柠檬汁
- 关闭并用香菜叶装饰。
- 在一个服务的碗里倒3套ragda
- 添加一块黑盐
- 打破几个Papdis并添加，这是可选的。
- 撒上小洋葱和切碎的西红柿。
- 加入chaat masala的dash
- 撒上小绿色酸辣酱和甜蜜的酸辣酱。
- 用香菜叶子装饰
- 最后，加入ev。
- 立即服务。
- 添加马铃薯是可选的，但它给ragda提供了良好的质感和体积。
- 您可以根据您的味道添加香料和酸辣酱。
- 确保ragda在服务时很热，一个适合寒冷的天气