芒果谱系 生芒果帕奇迪食谱

生芒果帕奇迪食谱

经过 jeyashri. suresh
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生芒果帕奇迪食谱
未加工的芒果帕奇迪,是在我们家的泰米尔新年制造的传统甜蜜。 amma也在芒果季节中经常造成它。在我的童年时期,我从来没有品尝过这个生芒果帕奇迪,因为我是一个很大的捷豹糖果。现在它完全改变了。我用视频更新了我的芒果pachadi食谱。看看我的 成熟芒果帕奇迪 也。还要检查我的完整集合 泰米尔新年食谱。



生芒果帕奇迪

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 25 Mins | 服务:4

     生芒果1中等大小
     Jaggery  3/4 cup *
     Salt a pinch
     Oil  1 tsp
     芥菜籽1/4茶匙
     Red chili  1
     *如果芒果太酸,则添加更多的锯齿。
                                        关于如何制作芒果帕奇迪的视频

    

方法:

  • 剥皮芒果的皮肤并将其切成薄片。
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  • 在压力锅中,将此芒果切片煮沸2个口哨。烹饪时不要将任何水添加到芒果中。
  • 芒果将柔软,但不会糊状。把它放在一边。
  • 通过向它添加1/2杯水来融化刀具。
  • 让Jaggery融化。
  • 过滤它并让它煮沸5分钟。
  • 将其转回锅。
  • 煮一分钟。
  • 将熟芒添加到那个。
  • 在这里和那里稍微捣碎它。
  • 煮一分钟。
  • 回火芥末种子和红辣椒,加入帕奇迪。
  • 在回火时,你也可以加入一些干的纽姆花。
  • 混合良好。
  • 转移到服务碗并享受它。
  • 我们有甜点。
  • 在我妈妈的地方,他们将其作为凝乳米饭的伴奏。

 Pachadi.

笔记:

  1. 在制作之后,如果你仍然觉得它不是很甜蜜,请不要担心只需将一个TBLSP的糖添加到它并混合得很好。
  2. 如果一致性是水,只需用TBLSP的水加入一块米粉并带来沸腾。
  3. 原始芒果Pachadi的颜色取决于锯齿。

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31评论

அண்ணாமலையான் 2010年4月8日 - 下午2:20

MMM非常甜蜜的帕奇迪

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raks厨房 2010年4月8日 - 下午2:22

看起来很诱人的jeyashri,很久以来一直在我做完之后,每年都会为新的一年举行一次,爱你的纹理,我通常捣碎芒果,炒饭!…

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行政 2010年4月8日 - 下午2:23

那就是Quic Annamalaian和Raji

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Priti. 2010年4月8日 - 下午2:24

看起来很痛苦......'记得我最后一次吃了这一点…tempting now

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蒂娜 2010年4月8日 - 下午2:27

哇......奇妙的帕奇迪…Looks great da…

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Premalatha aravindhan 2010年4月8日 - 下午2:34

哇口浇水pachadi..nice clicks。

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莱万达 2010年4月8日 - 下午2:50

这是我绝对最喜欢的,每次我得到原始芒果,我都倾向于这样做。你的金色颜色太完美了。

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vrinda. 2010年4月8日 - 下午3:27

听起来如此简单的yumm ......请尝试

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寿司Mallya. 2010年4月8日 - 下午4:41

非常漂亮的点击,不清楚这一点,但肯定看起来很糟糕

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anu 2010年4月8日 - 下午4:46

我所有的时间都喜欢亲爱的… mouthwatering..

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Chitra. 2010年4月8日 - 下午5:25

哇,Iam流口水......为尝试萨摩萨和我开心的人喜欢它 -

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jagruti. 2010年4月8日 - 下午5:29

我喜欢这个芒果pachadi .. :)我的妈妈曾经做过它......欢呼!

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Panchpakwan. 2010年4月8日 - 下午6:02

看起来娇媚和甜蜜的帕奇迪..

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Priya. 2010年4月8日 - 下午6:08

我的奶奶'S签名菜,让我怀旧..

现在流口水仪式..

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简单 2010年4月8日 - 下午8:51

看起来像Mango Chutney。最美味。

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我的烹饪实验 2010年4月9日 - 上午1:10

作为一个孩子吃了这一点。这个味道对我来说太怀旧了!

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2010年4月9日 - 上午1:17

Hy Jeyashri,
非常感谢您访问我的博客,丢弃你的甜蜜评论。芒果Pachadi看起来神圣的......到我必须尝试列表。

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Priya. 2010年4月9日 - 上午6:45

我的最爱…那么随时随地了

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Deepa G Joshi. 2010年4月9日 - 下午1:40

哇,看起来很美味..

http://www.foodlyrics.com

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Shama Nagarajan. 2010年4月9日 - 下午2:46

流口水pachadi..nice一

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Rohini. 2010年4月11日 - 下午1:17

Yummy Pachadi亲爱的..我还计划为泰米尔新年来做这件事,只有2人来说是太多的…但尽管如此.. -
可爱的逐步图片..!

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rekha shoban. 2010年4月12日 - 4:55 AM

看起来美味!肯定会试试。

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Preety. 2010年4月12日 - 下午7:49

我喜欢芒果的浓郁的味道

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苏海娜 2010年4月13日 - 上午1:32

mmmm.y嘴在这里浇水。精彩点击。你在这里有一个可爱的博客。很高兴跟随你..如果时间允许,请访问我的博客。

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颧骨甘地 2010年4月13日 - 上午1:43

yummm,看起来很棒…非常诱人的图片,Infact。

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Sandhya hariharan. 2010年4月13日 - 上午8:11

我喜欢thi…s用凝乳米饭..谢谢你的分享!!
需要问我的amma做它..我的印度旅行。

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Gulmohar. 2010年4月13日 - 下午4:26

yumm.…我们使用成熟的魔法牌并在Mago Pachadi中添加椰子..有时会尝试您的版本 -

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Krithiga. 2010年4月14日 - 上午9:20

我最喜欢的时间….mouth watering …触发了我的味蕾......今天准备好了..

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Padhu. 2010年4月22日 - 早上6:56

我非常喜欢这个。我们为泰米尔新的一年做到这一点,但我们炒一点鲜花并加入它。

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nithya. 2010年5月5日 - 早上6:32

看起来该死的诱惑 -

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renu. 2012年4月10日 - 上午10:35

我喜欢芒果pachdi…可以在几分钟内完成…它看起来很谢谢您对泰米尔新YR的食谱。

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