Javarisi Sundal. Recipe | Navaratri圣达尔食谱

Sago undal与视频

Javarisi Sundal. | Sago Sundal是javarisi和Moong Dal作为主要成分的新品种。我经常在家里制作Moong Dal Sundal，但是javarisi的这一个对我来说非常新。我在子公司厨房里看到了这一点。当我谈论Navaratri食谱时，我的朋友Shriprada对我的食谱传递给了我。她是一个很好的厨师，也很好地烹饪所有传统的泰米尔婆罗门食谱。她的GOLU也总是一个经典的一个，主要是主题。它味道很好，我们有一个晚餐零食。您也可以为Navaratri制作这个用于Neivedhyam。看看我的另一个 Navaratri圣尔和甜蜜的食谱 也。我在我的poha给出了类似的食谱 Kutties厨房厨师书 同时在3年前的Thozi补充书中。

Javarisi Sundal..

  Preparation Time : 15 mins + soaking 4 hrs | 烹饪时间 : 25 Mins |服务：6

     Javarisi | sago   1/2 cup

     Yellow moong dal  3 tblsp

     Green chili  1

     Ginger   a small piece

      Curry leaves   few

      Mustard seeds   1/4 tsp

      Coconut  2 tblsp

      Salt   as needed

      Turmeric powder   1/4 tsp

      Crushed Peanuts   1 tblsp

                                                        Javarisi Sundal.视频

     

方法：

• 清洗Sago三次，排出水。撒上小水并将其放在一边或过夜。
• 将Moong Dal浸泡1小时并将其放在一边。

• 在平底锅中加入Moong Dal并加入1杯水和姜黄粉末和TSP的油。
• 煮至DAL变软。确保它不应该是糊状的。排水额外水。

     研磨生姜，绿色辣椒和咖喱叶成粗酱。

• 在平底锅中加入油并加入并加入芥菜籽。加入粗地粘贴。

• 搅拌几分钟，加入浸泡的Sago。浸泡的Sago将是单独的谷物。
• 将熟的Moong Dal添加到此并混合良好。
• 
• 添加磨碎的椰子和 mix well.

• 粉碎烤的花生并将其添加到南尚山上。
• 混合良好并关闭火焰。

• 如果需要，你可以在这个阶段挤压柠檬汁。

笔记：

• 确保Sago应该’t be sticky.
• 也是moong dal应该’t be mushy.
• 你可以用狭缝绿辣椒和磨碎的姜磨练。但用咖喱叶粗糙地磨削，在吃饭时会有所帮助。
• 添加花生将给花生带来一个漂亮的脆脆的纹理。所以不要省略这个。