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经过 jeyashri. suresh
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 Ribbon-murukku
我已经发布了 丝带pakoda. 几年后。这个版本的Ribbon Murukku是一个有趣的,没有常用的米粉和革兰面粉组合。如我境内的那样,那个帖子,这个福彩3d三毛图库也来自我的Chitti。我的amma根据她提到的比例通过这面粉。所以我准备好了制作的面粉,我发现用即时面粉制作丝带Murukku很容易。甚至在家里制作面粉也很容易。丝带Pakodas也太脆脆了,也是排灯节的完美零食。
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原料

 ola-pakoda

  Preparation Time : 10分钟 | 烹饪时间 :20分钟|   Yields: 3 cups

     Rice flour  6 cups
     Pottukadalai |酸辣酱DAL 1杯
     Moong dal   1 tsp
     Channa dal   1 tsp
     Urad dal    1 tsp
     芝麻籽1/4 TSP
     根据需要红辣椒粉
     Salt    to taste
    Butter   2 tsp
    Hot oil   1 tblsp
    Asafoetida  a pinch
   油煎炸 

 ola-pakoda
方法:

  • 如果在米磨机中制作面粉,干燥露出urad DAL,Channa Dal和Moong Dal,直到它发出漂亮的香气。
  • 将其添加到米饭和Pottukadalai中并将其变成面粉。
  • 如果在家里制作,请服用6份米粉,粉末培养百香蛇,也是粉烤的DALS。筛选一切甚至混合。面粉已准备好为丝带pakoda | ola pakoda。
  • 在一个宽阔的碗里服用2杯面粉,加入芝麻,黄油,热油,红辣椒粉,盐和asafoetida。
  • 为此添加一些水并制作柔软的面团。
 制作面团  面团
  • 在穆鲁鲁鲁的推动机用丝带Pakoda ACHU将带状Pakoda压入热油中。确保油不应该烟熏。它应该是中等的。
  • 炒直到声音消退。
 油炸油  炒
  • 沥干在厨房毛巾。为剩下的面团重复这一点。

 丝带 - 帕科达

  • 存放在干燥的气密容器中。 丝带 - 帕科达

笔记:

  1. 不要过度使用油中的Pakodas。它不会煮熟。
  2. 在制作第一个批次的同时,保持面团覆盖。
  3. 不要揉更多的面团,它会很快让Pakodas Redddish。
  4. 如果您愿意,可以添加碎新鲜辣椒并添加而不是红色辣椒粉。

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