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路边番茄酸辣酱

经过 jeyashri. suresh
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路边卡拉酸辣酱

Roadside番茄酸辣酱| ரோட்டுகடைகாரசட்னி是idli,dosai,pongal,配方的完美配菜,配备完整的视频,逐步图片。我们始终期待不同品种的墨西莉食谱| Dosa。我在jeyashris厨房发布了许多楚科尼食谱。我们都爱街头食品,特别是我的家乡马杜赖,以销售惊人的蒂曲线的小餐馆而闻名。我父亲曾经为这些商店买过我们。有时比蒂曲线更多,侧面盘子太好了。我可以记得一个番茄丁尼,我们曾经从我们家附近的路边商店那里。

虽然我不记得确切的品味,但不知怎的想要尝试类似的东西。酸辣酱变得如此之好,在家里是一个超级击中。我不说我得到了路边酸辣酱的确切品味,但它味道味道如此百胜。我们与idli | Dosa,Adai,Chapati,Paratha也适用于穷人。如果您正在寻找没有椰子的酸辣调味品,您可以尝试这条路边的番茄丁尼。

确实给它试一试,让我知道它是如何结果的。另外,请查看我们热门的酸辣味食谱 - Urad Dal Chutney, Kadalai Paruppu Chutney., 莫拉加酸辣酱, Getti Chutney. 还有很多。看看我们的完整 酸辣酱食谱的集合。

路边卡拉酸辣酱
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路边番茄酸辣酱

热门路边Thakkali Chutney for Idli Dosai
准备时间10 分钟
厨师时间25 分钟
课程: 早餐,晚餐
菜式: 印度人
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 2 番茄大
  • 10 红辣椒
  • 2 大蒜丁香
  • 1 TSP. 罗望子
  • ½ TBSP. 香菜种子
  • ½ TSP. 孜然种子
  • ½ TSP. 茴香种子
  • ½ TSP. 葫芦巴种子
  • 根据需要盐
  • ½ TSP. +½汤匙芥末种子
  • 1 TBSP. 芝麻油
  • 咖喱叶少数

指示

  • 在船只添加西红柿。无需切割番茄。
  • 不要加更多的水,即使它浸没了它很好。
  • 加入2个大蒜丁香,小罗望子和10个红色辣椒。
  • 煮沸直到番茄的皮肤开始剥皮。
  • 翻转西红柿之间。
  • 一旦完成将其放在一边,让这很酷。
  • 干燥烤香菜种子,葫芦巴种子,小茴香籽,茴香种子和¼TSP芥末种子。
  • 一旦下来,将它放入砂浆和杵中。因为它非常小,混合可能无法正常研磨。
  • 将番茄混合物研磨成光滑的糊状物。
  • 您可以使用我们用于沸腾的水来调整一致性。
  • 在平底锅中加入芝麻油并加入½茶匙芥末种子和咖喱叶。
  • 一旦芥末渍将番茄混合物加入其中。
  • 根据需要加入盐。
  • 混合良好。让它煮沸2-3分钟。
  • 关闭火焰。
  • 路边thakkali酸辣酱准备好。
  • 与idli,dosai或pongal一起服务。

视频

笔记

1.添加芥末种子后,您可以在油中加入精细切碎的洋葱。
这个酸辣调与idli,dosai,pongal,chapati,贫民窟和帕拉氏也顺利。
如果您愿意,酸辣酱是中等辣味。
  • 在船只添加西红柿。不需要削减 tomato.
  • 不要加更多的水,即使它是一半 immersed it is fine.
  • 加入2个大蒜丁香,小罗望子和10个红色 chili.
  • 煮沸直到番茄的皮肤开始 peeling.
  • 翻转西红柿之间。
  • 一旦完成将其放在一边,让这很酷。
酸辣酱谱系
  • 干燥烤香菜种子,葫芦巴种子,小茴香籽,茴香种子和¼TSP芥末种子。
干烤
  • 一旦完成,将其粉碎在砂浆和杵中。因为它是一个非常小的混合物可能无法正常研磨。
粉末
  • 将番茄混合物研磨成光滑的糊状物。
  • 您可以使用我们用于沸腾的水 调整一致性。
磨番茄
  • 在平底锅中加入芝麻油并加入½茶匙芥末种子和咖喱叶。
  • 一旦芥末渍将番茄混合物加入其中。
  • 加入地面香料混合物。
  • 根据需要加入盐。
  • 混合良好。让它煮沸2-3分钟。
  • 关闭火焰。
路边番茄酸辣酱
  • 路边thakkali酸辣酱准备好。
  • 与idli,dosai或pongal一起服务。
番茄酸辣酱

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