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Sundakkai Kara Kuzhambu食谱,南印度肉汁

再见 jeyashri. suresh
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Sundakkai Kara Kuzhambu食谱
南印度风格Kara Kuzhambu配方使用新鲜的Sundakkai |土耳其浆果。 Sundakkai |土耳其浆果,一般来说,我们用干火鸡浆果制作Sundakkai Vatha Kuzhambu。但是这个卡拉库姆邦食谱正在使用新鲜的Sundakkai,我们称之为Pachai Sundakkai。 Sundakkai我已经在Sambar中使用,也在Bisibelabath品尝。我还记得从叔叔的花园里拔出新鲜的sundakkai’他的房子和我的chitti曾经把它放在sambar和bisibelabath。作为孩子们,我们不是Sundakkai的一个大粉丝,但后者当我自己开始烹饪时,我开始吃各种各样的食物。这些天我在市场上看到了新鲜的火鸡浆果,并思考将用Sundakkai发布一个食谱。并巧合的是一个追随者 Jeyashri’在Instagram上的厨房,送给我孙达凯卡拉库哈姆图的食谱。我从附近的Sri Murugan商店挑选了新鲜的Sundakkai,并为这个Kara Kuzhambu进行了周日午餐。我们都喜欢它,我没有’孙达凯的感觉很痛苦,对我来说也很舒服。在家里尝试这个食谱,让我知道它是如何结果的。
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Sundakkai Kara Kuzhambu食谱

Sundakkai Kara Kuzhambu.

  • 食谱cusine:印度人
  • 准备时间: 10分钟
  • 厨师时间:25分钟
  • 供应: 4
  • 作者: jeyashri.
  • 食谱类别: 午餐
  • 描述:南印度风格Kara Kuzhambu配方使用新鲜的Sundakkai |土耳其浆果。

    新鲜的sundakkai |土耳其浆果1/2杯
    Sesame oil  2 tblsp
    Mustart Seeds 1/2 TSP
    Green chili  1
    Venthayam | Methi种子1/4 TSP
    Curry leaves  few
    Small onions  15- 20
    Garlic   10 flakes
    Tomato  1 small
    Sambar粉末4 TSP
    罗望子柠檬大小
    姜黄粉1/2茶匙
    胡椒粉1/2茶匙
    Salt   as needed
    锯齿一小块

方法:

  • 将罗望子浸泡在热水中,并用2杯水提取汁液。
  • 剥皮洋葱和大蒜。切碎番茄。
  • 轻轻地敲sundakkai,我用砂浆和杵。冲击它轻轻减少了Sundakkai的苦涩。
  • 在锅中加油并加入芥末种子,Venthayam,绿辣椒和咖喱叶。
  • 一旦芥末开始跳动,加入去皮的洋葱和大蒜。
  • 厨师洋葱转动轻微的金色棕色。
  • 添加西红柿。
  • 厨师直到西红柿变得糊状。
  • 添加Sundakkai。煮2-3分钟。
  • 在罗望子提取物中添加到此。
  • 加入辣椒粉,盐,姜黄粉和样品箱粉末。
  • 拌匀,让这沸腾5分钟。
  •  将jaggery添加到此。
  • 沸腾直到它达到正确的库铃稳定性。
  • 关闭火焰,如果您更喜欢,请加入1茶匙芝麻油。
  • 如果使用Kalchatti制作这个Kuzhmabu,一旦完成它就会转到碗。因为它将使夸张汉更厚。
笔记:
  1. 您可以使用红辣椒粉和香菜粉而不是Sambar粉末。
  2. 如果您希望您可以用小水磨2 TBLSP的椰子并在最后阶段添加它。
  3. 这款Sundakkai Kara Kuzhambu配对暖米饭和简单的爸爸。

土耳其浆果卡拉库谷邦

逐步图片的方法:

  • 将罗望子浸泡在热水中,并用2杯水提取汁液。
  • 剥皮洋葱和大蒜。切碎番茄。
  • 轻轻地敲sundakkai,我用砂浆和杵。冲击它轻轻减少了Sundakkai的苦涩。
Sundakkai Kara Kuzhambu 1
  • 在锅中加油并加入芥末种子,Venthayam,绿辣椒和咖喱叶。
  • 一旦芥末开始跳动,加入去皮的洋葱和大蒜。
Sundakkai Kara Kuzhambu 2
  • 厨师洋葱转动轻微的金色棕色。
  • 添加西红柿。
  • 厨师直到西红柿变得糊状。
Sundakkai Kara Kuzhambu 3
  • 添加Sundakkai。煮2-3分钟。
Sundakkai Kara Kuzhambu 4
  • 在罗望子提取物中添加到此。
  • 加入辣椒粉,盐,姜黄粉和样品箱粉末。
  • 拌匀,让这沸腾5分钟。
Sundakkai Kara Kuzhambu 5
  •  将jaggery添加到此。
  • 沸腾直到它达到正确的库铃稳定性。
Sundakkai Kara Kuzhambu 6
  • 关闭火焰,如果您更喜欢,请加入1茶匙芝麻油。
Sundakkai Kara Kuzhambu 7
  • 如果使用Kalchatti制作这个Kuzhmabu,一旦完成它就会转到碗。因为它将使夸张汉更厚。
Sundakkai Kara Kuzhambu.
笔记:
  1. 您可以使用红辣椒粉和香菜粉而不是Sambar粉末。
  2. 如果您希望您可以用小水磨2 TBLSP的椰子并在最后阶段添加它。
  3. 这款Sundakkai Kara Kuzhambu配对暖米饭和简单的爸爸。

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2评论

未知 2018年9月25日 - 5:06 AM

你在哪里买了kalchetti ..看起来gr8

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Pexejurer. 2018年10月12日 - 早上7:34

惊人的分享,感谢与在线社区分享。 //accountmanager.xyz/apk/ //megadownloader.xyz/dld/ //frpbypass.info/apk/

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