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甘薯咖喱| Sakkaravalli Kizhangu咖喱

经过 jeyashri. suresh
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甜薯咖喱

甘薯咖喱| Sakkari Valli Kizhangu咖喱是我妈妈在Pongal Festival期间制作的。她制作的版本是用jaggery,也会像一个甜蜜的halwa。虽然我喜欢,但我可以’这是因为我觉得它对我来说太甜了。这一版本的制作咖喱等我们如何制作马铃薯咖喱,我给了没有洋葱没有大蒜食谱补充剂,我为kungumam thozi做了它。所以自从现在甘薯是季节,也是普通节,蒙古节目展开今天这个红薯食谱。

甘薯咖喱

  Preparation Time : 5 mins | 烹饪时间 : 25 Mins |服务:3

     甘薯2(中等尺寸)
     Sambar粉末1茶匙
     姜黄粉1/4茶匙
     Salt     to taste
     Oil     3 tsp
     芥菜籽1/4茶匙
     香菜叶很少(可选)  
     
     

Sakaravalli Kizhangu咖喱
方法:

  • 压力煮甘薯直到2个口哨。确保不要太多烹饪,否则它将被捣碎。烹饪的最佳方式是洗涤甘薯,将其放在船内,并撒上小水。你也可以用米饭和DAL做饭。这是赢了’如果您在此方法中掌握,则甚至在5-6次哨声后捣碎。如果你把直接插在炊具,它将很快捣碎。
  • 剥皮并将它们切成立方体。
  • 将样品旁粉末,盐和姜黄粉添加到其中。
  • 在锅中加入油并加入芥菜籽,当它脾气加入甘薯混合物时。
立方甘薯 甜薯
  • 混合良好,因此粉末均匀地涂上甘薯。在低火焰中煮。煮5分钟,加入切碎的香菜叶子。
甘薯咖喱 添加 - 香菜
  • 煮至它均匀烤。在一个非棍底锅中需要7-10分钟。

甘薯咖喱

  • 甘薯咖喱准备好了。它也很好地与撒母虫米饭和雷沙姆米饭很好。
甘薯咖喱
笔记:
  1. 小心不要过度克服甘薯。
  2. 咖喱不会味道太甜。

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5点评论

Sangeetha nambi. 2015年1月23日 - 上午3:26

看起来很清醒!

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kurinji. 2015年1月23日 - 上午3:56

好吃…

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Nandoos厨房 2015年1月23日 - 上午6:35

完全烤和诱惑..

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Sundari Nathan. 2015年1月23日 - 上午10:33

看起来超级昏迷!!完美炒!

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薇薇 2018年6月26日 - 11:53 AM

出来很好吃…小甜味和辣酱粉末组合很好。我们喜欢它!

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