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Thengai Aracha Kuzhambu食谱

经过 jeyashri. suresh
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Thengai Kuzhambu.

Thengai Aracha Kuzhambu配方| Thengai Kuzhambu,没有洋葱大蒜,夸张邦食谱。 Thengai Kuzhambu食谱没有任何熟的DAL和Sambar Podi。 Thengai Kuzhambu的传统食谱与完整的视频和步骤说明。

我们南印第安人在家里制作了Kuzhamb Reces的品种。我在Jeyashri的厨房里发布了许多Kuzhambu品种。这个然后kuzhambu我从我的朋友Banu那里了解到了这几个星期。家里的每个人都喜欢这个,所以我以为我会和你们一起分享这个配方。

这类似于VaruthuAracha Kuzhambu,但成分较少。这夸张汉的味道和味道太芳香了。我用鼓槌制作这个Thega aracha Kuzhambu,但你也可以使用女士手指或布林格。

地面浆料增加了Thega Aracha Kuzhambu的厚度。

你也可以退房

Thengai Aracha Kuzhambu.

Thengai Aracha Kuzhambu.
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Thengai Aracha Kuzhambu.

基于传统的椰子南印度肉汁与腌米配对
准备时间10 分钟
厨师时间25 分钟
总时间35 分钟
课程: 伴奏,午餐,主菜
菜式: 印度人
关键词: 南印度午餐食谱
服务: 3
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 1 鼓槌
  • 柠檬大小的罗望子
  • 3 TSP. 芝麻油
  • 2 TSP. 芝麻油
  • ½ TSP. 芥菜籽
  • 1.5 罗望子提取物的水
  • 根据需要盐
  • ½ TSP. 姜黄粉
  • 少量咖喱叶
  • 烤和磨
  • 1 TSP. 食用油
  • 1 TSP. 乌拉特达尔
  • 3 TSP. 长安达尔
  • ½ TSP. 葫芦巴籽
  • 6 红辣椒
  • ½ 杯子 新鲜的椰子

指示

  • 将柠檬大小的罗望子浸泡在½杯热水中10分钟。
  • 通过加入1杯水取罗望子提取物。
  • 把它放在一边。
  • 在平底锅中加入1茶匙油并添加Urad DAL,Chana Dal,Vendhayam(Methi种子)和红辣椒。
  • 烤到金褐色。
  • 在这个阶段加入磨碎的新鲜椰子。
  • 烤椰子变成金棕色。
  • 让它完全冷却并将其研磨成细糊状物。
  • 在磨削这种粘贴时,你可以添加一点水。
  • 把它放在一边。
  • 在平底锅中加入切割鼓槌和罗望子提取物。
  • 您可以使用Brinjal或女士手指而不是鼓槌。
  • 在那种情况下,将它们搅拌2茶匙油,然后加入罗望子水。
  • 添加姜黄粉和盐。
  • 让这个沸腾7-10分钟,直到鼓槌变得柔软。
  • 如果使用女士手指或布里林榴咖啡将煮熟,所以煮沸,直到罗望子的原料闻。
  • 现在将地面粘贴添加到此处。
  • 混合良好,让它煮沸。
  • 如果太厚,你可以添加一些水来调整一致性。
  • 如果它略有水,请勿添加任何米粉,因为它会在煮沸后变得加厚。
  • 煮3分钟。
  • 关闭火焰。
  • 在平底锅中加入2茶匙芝麻油并添加芥末种子。
  • 一旦脾改用,就会关闭火焰并加入咖喱叶。
  • 将此添加到Thegai Aracha Kuzhambu。
  • 用普通的米饭或与Ven pongal一起服务。

视频

笔记

1.鼓槌施扬你可以添加Brinjal或女士手指。嘲笑并将它们添加到
罗望子水。
2.根据您的偏好添加红色辣椒。
Thengai Kuzhambu也与普通的米饭和Ven Pongal进一步。
  • 将柠檬大小的罗望子浸泡在½杯热水中10分钟。
  • 通过加入1杯水取罗望子提取物。
  • 把它放在一边。
Thengai Aracha Kuzhambu.
  • 在平底锅中加入1茶匙油并添加Urad DAL,Chana Dal,Vendhayam(Methi种子)和红辣椒。
  • 烤到金褐色。
Thangai Aracha Kuzhambu.
  • 在这个阶段加入磨碎的新鲜椰子。
  • 烤椰子变成金棕色。
Thangai Kuzhambu.
  • 让它完全冷却并将其研磨成细糊状物。
  • 在磨削这种粘贴时,你可以添加一点水。
  • 把它放在一边。
  • 在平底锅中加入切割鼓槌和罗望子提取物。
  • 您可以使用Brinjal或女士手指而不是鼓槌。
  • 在这种情况下,将它们搅拌2茶匙油,然后加入罗望子水。
  • 添加姜黄粉和盐。
  • 让这个沸腾7-10分钟,直到鼓槌变得柔软。
  • 如果使用女士手指或布里林榴咖啡将煮熟,所以煮沸,直到罗望子的原料闻。
  • 现在将地面粘贴添加到此处。
  • 混合良好,让它煮沸。
  • 如果太厚,你可以添加一些水来调整一致性。
  • 如果它略有水,请勿添加任何米粉,因为它会在煮沸后变得加厚。
  • 煮3分钟。
  • 关闭火焰。
  • 在平底锅中加入2茶匙芝麻油并添加芥末种子。
  • 一旦脾改用,就会关闭火焰并加入咖喱叶。
  • 将此添加到Thegai Aracha Kuzhambu。
  • 用普通的米饭或与Ven pongal一起服务。

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