小吃 Thool Pakoda.配方|炸洋葱油渍

Thool Pakoda.配方|炸洋葱油渍

经过 jeyashri. suresh
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Thool Pakoda食谱
   thool pakoda配方|洋葱Pakoda,油炸洋葱油炸锅,使用革兰面粉,米粉和洋葱制成。这是我家镇Madurai的受欢迎的小吃。我父亲曾经是习惯于这家商店,我们都非常喜欢这一点。其中,我的祖母是这些Thool Pakodas的巨大粉丝和我的Athais也是如此。我个人喜欢用凝乳米饭,而不是茶时间零食。

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Thool Pakoda食谱

Thool Pakoda食谱

Recipe Cuisine:  印度人   食谱类别: Snack
准备时间 :10分钟|  厨师时间 :30分钟|   供应 : 4 | 作者 :Jeyashri.
Thool Pakoda. |洋葱Pakoda,油炸洋葱油炸锅,使用革兰面粉,米粉和洋葱制成。
洋葱2
    克粉|贝桑| Kadalai Maavu 1/2杯
    Rice flour  1/2 cup
   酥油|融化的黄油2茶匙
   姜一小块
   Green chili  2
   Curry leaves  few
   香菜叶少数
   Oil  to deep fry
   Salt as needed

方法

  • 切片洋葱。姜姜。
  • 在一个宽阔的碗里,加入米粉和贝桑(革兰面粉)。
  • 使用砂浆和杵粉碎绿色寒冷。
  • 加盐,切片洋葱,磨碎的姜,粉碎的绿色寒冷,咖喱叶和香菜叶(我没有添加)和酥油|黄油。酥油/黄油对Pakoda提供了良好的脆弱性。
  • 混合良好。把它放在一边10分钟。
  • 水必须从洋葱中渗出,并且通常是水分足以结合混合物。
  • 如果需要,请加入1-2 TBLSP水。
  • 将油加热在锅中进行深煎炸。
  • 将混合物撒在油上并保持火焰介质。
  • 一旦它转动金褐色和石油声消退,就会从油中取出。
  • 排出厨房毛巾并重复其余混合物。

    

洋葱帕科达

方法

  • 切片洋葱。姜姜。
  • 在一个宽阔的碗里,加入米粉和贝桑(革兰面粉)。
 IMG_5640  IMG_5637.
    • 使用砂浆和杵粉碎绿色寒冷。

  • 加盐,切片洋葱,磨碎的姜,粉碎的绿色寒冷,咖喱叶和香菜叶(我没有添加)和酥油|黄油。酥油/黄油对Pakoda提供了良好的脆弱性。
 IMG_5638.  IMG_5641.
  • 混合良好。把它放在一边10分钟。
  • 水必须从洋葱中渗出,并且通常是水分足以结合混合物。
  • 如果需要,请加入1-2 TBLSP水。
 IMG_5644
  • 将油加热在锅中进行深煎炸。
  • 将混合物撒在油上并保持火焰介质。
  • 一旦它转动金褐色和石油声消退,就会从油中取出。
 IMG_5646.  IMG_5647
  • 排出厨房毛巾并重复其余混合物。
Thool Pakoda.

笔记:

  1. 享用热滤咖啡或茶。如果您存放在密闭容器中,这些Pakoda即使在2-3小时后也会非常脆。
  2. 添加酥油/熔化的黄油为帕科达提供了脆弱性。
  3. 可以添加压碎的大蒜豆荚以获得大蒜味的Thool Pakoda。

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27评论

纳里尼的厨房 2012年8月13日 - 上午1:47

超级诱人的thool pakoda,我也喜欢用sambhar米饭和凝乳米饭….

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Sowmya的Creative Saga 2012年8月13日 - 2:07 AM

哇o..i just love this..especially goes well with some garam masala chai..drooling!!

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Premalatha aravindhan. 2012年8月13日 - 上午2:19

omg它真的很诱人,现在对此非常渴望:)

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Sharmilee! :) 2012年8月13日 - 2:43 AM

这太诱人了......在这里下雨,现在正在渴望这个 -

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Aparnarajeshkumar. 2012年8月13日 - 4:43 AM

我的最爱。通常我加入很少的水来获得一致性

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Prathibha. 2012年8月13日 - 上午4:48

我喜欢这个Gatti Pakoda(我们所说的)......但从未听说过这个Combo Wid Curd Rice。

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Sayantani. 2012年8月13日 - 5:03 AM

从来没有这样的洋葱帕科达…看起来很棒。晚上可以用热咖啡有巨大的盘子。

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vimitha Anand. 2012年8月13日 - 5:28 AM

我总是用米饭爱这个。看起来很完美。亲爱的书签

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Chitra. 2012年8月13日 - 上午5:45

爱这很多。我也有凝乳米饭..我的丈夫讨厌这个,所以我没有做到这一点 - 你用点球让我诱惑 -

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Kaveri Venkatesh. 2012年8月13日 - 上午5:57

诱人和令人垂涎欲滴的pakodas…a favorite at home

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Shama Nagarajan. 2012年8月13日 - 上午11:17

亲爱的!!!赶紧你的快餐赛事– Noodles

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加起咖喱 2012年8月13日 - 下午12:52

Pakoda看起来很棒。

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Uma Ramanujam. 2012年8月13日 - 下午1:23

本赛季的完美食谱。我也以相同的数量使用米饭和革兰米面粉来制作这个食谱。所以清脆。

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莱万达 2012年8月13日 - 下午3:41

我使用相同的方法&比例也是如此,我的丈夫是一个忠实的粉丝..不要让我这样做。

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哈哈 2012年8月13日 - 下午6:26

我的女儿喜欢这个,我可以拥有这个与thayir saadam ..

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kavitha 2012年8月13日 - 下午6:50

非常脆皮和美味的零食…its my moms favorite….

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veena teagarajan. 2012年8月13日 - 下午11:51

酥脆和美味的零食..我爱洋葱…

great-secret-of-life.blogspot.com.

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Suhaina Aji. 2012年8月14日 - 上午1:53

哇…这是我自童年时代的最爱......非常非常多。炸洋葱的味道。你诱惑我做一些......用药…爱它。很好点击。

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2012年8月14日 - 4:56 AM

等不及尝试这个不可抗拒的版本..谢谢分享亲爱的.. :)
美味的胃口

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raks厨房 2012年8月14日 - 上午9:51

Easy FATA FAT快餐,看起来yumm和酥脆!

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Sathya Sankar. 2012年8月14日 - 上午10:12

喜欢这些脆脆,脆皮的pakodas,只是美味!

食欲零食

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未知 2012年8月16日 - 上午4:59

哈!我可以看到咖啡杯在你的道具中是空的! -

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行政 2012年8月16日 - 5:56 AM

是的,这是非常可见的。

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Pt. 2012年8月16日 - 上午9:27

我喜欢它 -

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Mullaimadavan. 2014年2月5日 - 下午1:55

美味的食谱jeya,luv它!

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意思RAM. 2017年6月3日 - 下午12:28

Hi…我今天尝试了这个食谱。这意味着只有工具…这几乎就像一个崩溃。我添加了更多的水,完成了剩余的批次。如果出了问题,请让我让我– Saraswathi

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jeyashri suresh. 2017年6月6日 - 早上7:19

是的,它只是thool。

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