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UPPU SEEDAI. |如何制作UPPU SEEDAI– with video

经过 jeyashri. suresh
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UPPU SEEDAI.

Uppu Seedai我们为Gokulashtami制作,节日接近我想用Uppu Seedai食谱,传统的小吃。  我曾经每年这样做,我从一个泰米尔杂志“曼加玛尔玛尔”回来了。到达日期,我遵循相同的指示。我可以自信地制作种子,而不会害怕种子变得突然破裂。检查我的

看看这篇文章,我妈妈解释了 制作Uppu Seewai和Vella Seewai的提示和技巧

UPPU SEEDAI..

  Preparation Time : 30 mins | 烹饪时间 : 40 mins |使:1杯

    自制米粉   1 cup
    Urad DAL面粉1 TSP
    椰子(磨碎)1 TBLSP
    Sesame seeds  1 tsp
    孜然| Jeera 1/4 TSP(可选)
    Butter   1 tblsp
    油炸的油
    椰子油很少滴(可选)
    Salt  as needed
                                                                种子视频

                                               
     
     

UPPU SEEDAI..

方法: 
.对于Urad Dhal面粉:

  • 干烤4 TBLSP在锅中的Urad Dhal
  • 只是烤到金棕色。
  • 当它很酷时,使其在混合中进行细粉末。
  • 在低火焰的干燥盘中烤米粉和urad dal面粉。小心不要改变颜色。烤1-2分钟。
  • 筛过这面粉并再次烘烤。
  • 重复此过程两次。
  • 在平底锅中加入芝麻和烤,直到略带棕色。烤椰子也直到金棕色。
  • 在一个宽的碗中加入烤面粉,黄油,小茴香种子(如果添加,无需烘烤)烤芝麻,椰子和盐。一点洒水,使其变成光滑的软柔韧的面团。
  • 面团不应该太紧。否则Sigeai会破裂。
  • 通过用椰子油润滑你的手并在报纸上涂抹来进入小球。
  • 不要太努力地滚动它们,只是轻轻滚动它们,不要过度去做。
  • 锅中的热油被煎炸。
  • 当变热时,将火焰保持在中等。
  • 把种子球投入到油中。
  • 炒,直到石油声消退。
  • 从厨房毛巾中从热油和排水管中取出。
  • 重复相同的种植幼苗。
UPPU SEEDAI..

笔记:

  1. 总是烤面粉,筛分两次。
  2. 在添加小茴香种子时,芝麻,椰子检查是否都被移除了所有杂质。即使是小石头或灰尘颗粒也会使幼鸟爆裂。
  3. 种子必须在中等低火焰中炒,因为这也会使其在内部烹饪。
  4. 您也可以使用商店购买的米粉。
  5. Idiyapam面粉不会锻炼uppu seedais。

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51评论

Sharmilee! :) 2011年8月16日 - 上午5:33

种子看起来如此味道…我发布了同样的2mrw - luv the bg,鲜花,碗和种子非常多

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raks厨房 2011年8月16日 - 上午5:49

添加jeera是新的,我们只添加芝麻,会尝试这次,希望它出来良好 - 点击太漂亮了…

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Gopika Ram. 2011年8月16日 - 上午6:23

我喜欢你的。我们曾经从面包店购买这些 - yumm -

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Premalatha aravindhan. 2011年8月16日 - 早上7:19

哇种子luks完美…精彩的演示文稿,点击令人惊叹。

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Priti. 2011年8月16日 - 上午10:18

我喜欢这个…looks yum …很好的点击,恭喜获得您的域名 -

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Chitra. 2011年8月16日 - 上午10:43

Gokulashtami的好职位。大多数人都害怕它的愚蠢性质。你让它完美无缺。我跟着我的米尔'S方法。它也出现了仪式 -

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Hari Chandana 2011年8月16日 - 上午10:44

传统和美味的食谱..看起来超级完美..谢谢你的食谱亲爱的 -
印度菜肴

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乌玛 2011年8月16日 - 上午10:45

Krishnajeyanthi的好职位。看起来很乱。绝对爱它。

干杯,
乌玛

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Saraswathi Iyer. 2011年8月16日 - 上午11:33

伟大的点击点击我今天也一样。相同的捏。

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ramya. 2011年8月16日 - 上午11:59

种子..一个完美和美味的小吃在:-)这是我的克拉姆玛's specialty snack!!

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rekha shoban. 2011年8月16日 - 下午12:29

完美的种子…好的呈现n可爱点击pa!

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米达 2020年8月11日 - 下午1:05

谢谢jeya shri分享这个精彩的食谱。我只是改编了你的博客,种子的形状和颜色完美。非常感谢您,因为您的测量总是完美的。从2011年开始,我追随你的博客,你总是用你的食谱让我大吃一惊,我从未面对你的测量没有这样的情况’对于我尝试的任何食谱都很好地工作。

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地乔拉achal. 2011年8月16日 - 下午12:30

尝试了2– 3 times…但所有的时间炫耀…Scared to try it…但看到照片后…当然想再试一次…Thanks…

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vimitha Anand. 2011年8月16日 - 下午1:34

种子看起来如此美味,完美的任何节日

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克里希的厨房 2011年8月16日 - 下午2:12

一步一步的照片…为像我这样的初学者而伟大的帮助 -
http://krithiskitchen.blogspot.com/

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Reshmi Mahesh. 2011年8月16日 - 下午2:38

这些非常好吃…但我从未尝试过它......簿标记.Locely点击…

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Kalpana Sareesh. 2011年8月16日 - 下午2:40

好的..perfectly制作..

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LG. 2011年8月16日 - 下午2:53

看起来所有女孩都适合Gokulasthmi。在rak看到muruku'坐在但无法评论。现在,看着Uppu Seedai的诱惑 - 迈出明智的照片非常有用。我们将Waamu / Omam种子(Ajwain)添加到Sifai(在此刻,不记得kannada名称:p)!

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2011年8月16日 - 下午3:03

对于Gokulashtami来说,永远不会吃掉这一点而不是我的大妈妈'S prep n krishna糖果。喜欢充满活力的照片jeyashri。

http://sanscurryhouse.blogspot.com

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Priya. 2011年8月16日 - 下午3:09

我最喜欢的是,感觉就像咀嚼了一些看起来像种子..

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rinku naveen 2011年8月16日 - 下午5:57

Uppu Seedai看起来很美味!超级点击太多..

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nithu 2011年8月16日 - 下午6:32

看起来很真实。期待Krishna Jayanthi。

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Deepti. 2011年8月16日 - 下午8:31

完美的幼苗….

http://panchamrutham.blogspot.com/

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மகி 2011年8月16日 - 下午8:48

种子看起来yummmmm! -

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vidhya. 2011年8月16日 - 上午9:45

我以前从未尝试过制作Kai Murukku或Seedai。我认为今年我应该尝试......明星完美的Jaishree

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torviewtoronto. 2011年8月16日 - 下午10:37

这看起来很美味的种子

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sravsculinionsconcepts. 2011年8月17日 - 上午1:51

如此诱人,喜欢那些可爱的球!

正在进行的事件– CC开胃菜

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AIPI. 2011年8月17日 - 2:17 AM

他们看起来很美味n高度上瘾〜谢谢分享这个精彩的食谱!
usmasala.

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Shabitha Karthikeyan. 2011年8月17日 - 上午3:13

完美的种子欢迎Lord Krishna !!我从来没有尝试过这一年,我会的!!图片是如此诱人!

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anu 2011年8月17日 - 上午3:47

美丽的看种子…love the crunch….
和非常可爱的选择!

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Prathima Rao. 2011年8月17日 - 6:31 AM

完全喜欢这个传统的食谱!!!好演讲 -
Prathima Rao.
普拉斯角

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素质素食主义者 2011年8月17日 - 上午10:24

美味的jeyashri。喜欢逐步图片。

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Shanthi. 2011年8月17日 - 上午10:43

Srijayanthi的好帖子… Looks crispy

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sudha sabarish. 2011年8月17日 - 上午11:06

我只是喜欢种子,但非常伤痕累累,它会爆发。

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成圣的空间 2011年8月18日 - 上午11:04

不错的照片。很高兴看到一步一步。

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Deesha. 2011年8月18日 - 下午2:28

我喜欢这个。逐步的照片是伟大的照片,是一个鹅卵石的看法。

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Akila. 2011年8月18日 - 下午3:31

亲爱的,永远爱它…从来没有尝试过..肯定会做… bookmarked…

菜单名称以J开头
学习 - 做饭
问候,
Akila.

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库里克里斯 2011年8月18日 - 下午6:04

完美制作…looks yumm

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Nimmy Raghu. 2013年8月22日 - 上午5:46

真的很完美…我正在寻找这个食谱…will try it soon…谢谢jeyasree为您的食谱…试过你的牛奶peda,这太棒了。

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jeena suraj. 2014年8月17日 - 上午4:12

一步一步的照片和程序非常有用。会尝试..

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rajthilak. 2016年4月29日 - 下午4:17

我们可以用从商店买的米粉准备种子。

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jeyashri suresh. 2016年5月1日 - 上午9:08

是的,你可以做,很好地烤它,如帖子中提到。

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rajthilak. 2016年4月29日 - 下午4:18

我试过你的PAL Payasam的食谱。它's awesome.

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未知 2017年8月15日 - 上午9:11

杯子和1Tsp的措施是什么?
我今天晚上试试这个,我需要确切的措施,因为我希望这更好..请尽快回复

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jeyashri suresh. 2017年8月16日 - 2:01 AM

对不起,如果我迟到了。我的一杯是200毫升。下次如果您有任何紧急疑问,请在Jeyashri留言'厨房Facebook页面。

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USHA. 2018年9月2日 - 上午9:49

只是品尝了我的。 UPPU SEEDAI是完美的?我想完成完美的方式。非常感谢jeyashri。

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Aarthi. 7月22日,2020年7月22日 - 11:27 PM

我总是跟着你的食谱并获得漂亮的苗。但是在几个小时的制作后,它们变得柔软(尽管在我制作它们之后,但它们在几分钟后脆!)我’m无法找到我的内容’做错了。请帮助!

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Savithri. 2020年8月10日 - 晚上10:24

而不是黄油可以添加?

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jeyashri. suresh 2020年8月11日 - 11:09 AM

对于Murukku,我试过但从未尝试过种子,所以不确定结果。

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米达 2020年8月11日 - 下午1:06

谢谢jeya shri分享这个精彩的食谱。我只是改编了你的博客,种子的形状和颜色完美。非常感谢您,因为您的测量总是完美的。从2011年开始,我追随你的博客,你总是用你的食谱让我大吃一惊,我从未面对你的测量没有这样的情况’对于我尝试的任何食谱都很好地工作。 L.

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jeyashri. suresh 2020年8月12日 - 上午9:19

很高兴知道,谢谢很多Deepa

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