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蔬菜汤|蔬菜库存食谱

经过 jeyashri. suresh
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蔬菜汤

自制蔬菜股票

蔬菜股票|肉汤我想在家里尝试很长一段时间。当我想在家里做一个墨西哥米饭的影响,我们在这里受到餐馆的那个,谷歌搜索大多数素食主义者米菜饭包括素食汤|库存。所以我想在家里试试这个。我用我们在家里使用的常规蔬菜制作了这个。
在做这一点之前,确保蔬菜应该是新鲜的。因为我在许多厨师书中看到他们使用左边的蔬菜,这不会给股票带来良好的味道。当我昨天制作蔬菜股票时,我的房子里充满了梦幻般的香气,这里是如何在家里制作蔬菜股票的食谱。
蔬菜汤
成分:(产生5杯肉汤)

洋葱 2 NO
大蒜 1个灯泡整体
卷心菜 一小块
胡萝卜 2 NO
香菜|香菜 一个小束
整个胡椒 12- 15号
10杯
生姜 一小块
2 TSP
如所须

方法:

  • 清洗蔬菜并大致切碎它们。
  • 剥牙大蒜和生姜,用砂浆和杵粉碎它们一次。
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  • 在一个沉重的宽阔的宽血管中,加油并投入大蒜和洋葱。
  • 在中等火焰中扼杀它们2分钟。

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  • 现在添加所有蔬菜并混合良好。

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  • 现在加入水并加入整个黑胡椒并生姜。

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  • 现在添加香菜叶|荷兰芹和加盐。
  • 让这煮沸。
  • 覆盖这个并保持火焰低。
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  • 45分钟后1小时关闭火焰,当它略微煮熟时,您可以处理库存锅,留下混合物并将水放在一边。
  • 丢弃蔬菜,因为蔬菜的所有善良都追溯到水中。
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  • 如果您使用它们立即继续别的,您可以完全冷却,冻结库存并在需要时使用。

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  • 对于3 - 4天,您可以将其存放在干净的盒子中并将其保留在冰箱中。

蔬菜汤
笔记:

  • 通常芹菜,春天洋葱,泄漏加入库存。虽然我很容易在这里得到这些,但我想尝试我们每天使用的蔬菜。
  • 可以在沸腾时添加湾叶,以增强味道。
  • 不要煮蔬菜超过一个小时的股票不会味道。
  • 一旦完全凉爽,冻结它。
  • 在冻结立方体时,将股票倒入冰块托盘上,一旦设定,拿出并将它们放在拉链锁盖上并冻结它们。
  • 想要时取出所需部分。一旦解冻,不要重新冻结。

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21点评

Divya Kudua. 2012年7月29日 - 2:54 AM

I'D始终想尝试制作蔬菜库存,但从来没有来过这样做。实际上是非常简单的't it?

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Aparnarajeshkumar. 2012年7月29日 - 上午5:26

对我来说非常新

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Hari Chandana 2012年7月29日 - 5:58 AM

非常有帮助的帖子..谢谢亲爱的分享!!
印度菜肴

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关注美食家 2012年7月29日 - 早上6:19

看起来美味 。非常有用的帖子。
http://www.followfoodiee.com/

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Shama Nagarajan. 2012年7月29日 - 7:53 AM

好亲爱的…谢谢你分享!!!

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萨米拉 2012年7月29日 - 上午8:18

伟大而良好的食谱….

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Shabbu.. 2012年7月29日 - 上午8:37

好和有用的帖子..
Shabbu..'s Tasty Kitchen

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Sowmya的Creative Saga 2012年7月29日 - 上午8:47

实际上很好,非常方便..我大部分时间都最终向汤加入汤。为你的墨西哥稻草食谱......

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veena teagarajan. 2012年7月29日 - 上午10:27

我经常这样做..非常有用的帖子(返回基本)
很高兴像往常一样点击

great-secret-of-life.blogspot.com.

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Pt. 2012年7月29日 - 上午11:16

非常有用的帖子..感谢分享..

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Chitra. 2012年7月29日 - 下午12:06

非常漂亮n有用的帖子..可爱的点击次,

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kurinji. 2012年7月29日 - 下午1:17

亲爱的帖子非常有用…

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Vijayalakshmi Dharmaraj. 2012年7月29日 - 下午1:44

哇第一次听到这个jeyashri…看起来如此美味,健康的帖子…. keep rocking…
悟空UNNA vaanga.

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Padhu. 2012年7月29日 - 下午3:04

我也以同样的方式做好准备,但从不储存它。恐惧照片

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哈马雷·拉索尼 2012年7月29日 - 下午3:08

健康,非常有用的食谱。
米达

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拉扎 2012年7月29日 - 下午8:02

几个月前我在Podhigai电视中观看了这一点,被Menurani Chellam煮熟。如果您添加肉汤,它会产生更多的味道繁殖。
这是您在此处共享的守门员配方。

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Sangeetha nambi. 2012年7月30日 - 上午5:14

非常健康的食谱..感谢分享…

http://recipe-excavator.blogspot.com

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拉维 2012年7月30日 - 上午10:48

我制作了蔬菜股,并为biryani使用它!这对菜来说是一种魔力。尝试下次添加春季洋葱。

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拉维 2012年7月30日 - 上午10:49

第一个照片是如此优雅!

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哈哈 2012年7月30日 - 下午5:32

好的基本配方..

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Kareena Shaikh. 2012年8月9日 - 早上6:56

这是非常健康的,您可以在制作食物时添加此库存。
美容手术印度

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