节日食谱 Vella Puttu for Navaratri | Navaratri食谱|用视频

Vella Puttu for Navaratri | Navaratri食谱|用视频

经过 jeyashri. suresh
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Vella Puttu for navaratri

Vella Puttu我们一般在纳瓦拉提星期五制作,但我记得我的祖母让这个Vella Puttu当在家里的女孩孩子获得青春期或椰子树开始给花。这个Puttu可以用米粉| idiyappam面粉也是如此。 尝试这个简单的navaratri配方。看看我的另一个 navaratri食谱 也。

Vella Puttu食谱

  Preparation Time : 10 mins +浸泡时间1小时 | 烹饪时间 : 35 Mins | 服:2

     Raw rice   1/4 cup
     Jaggery   1/4 cup
     Ghee   1/2 tsp
     Cashew nuts  few
     Cardamom powder  a pinch
     Turmeric powder  a pinch
     Salt  a pinch
     Coconut  2 tblsp
     可食用的樟脑| Pacha Karpooram. a pinch  Optional
                                             Vella Puttu的视频

                     
  

 Vella Puttu.

方法

  • 将水浸入水中30分钟。后来排出水并将其涂抹在毛巾中。我散布在厚厚的厨房毛巾15分钟。
  • 布料将吸收所有的水,水稻会干燥。
  • 将其研磨成混合器中的细粉末。
  • 筛打它并再次研磨。或者,您可以使用商店购买的米粉。
 白饭  米粉
  • 干燥烤这片米粉在低火焰中,直到它变成浅棕色。
  • 混合姜黄和盐和小水,并撒上烤面粉。
  • 混合得很好。如果你紧紧地握住它应该保持一致性,如果你打破它,它应该像沙子一样打破。
  • 通过将其粘合在布料10至12分钟内蒸米粉混合。
  • 背面有一条勺子打破肿块,使其变成非常光滑柔软。
  • 我的妈妈为此缩短了缩短,让我在干混搅拌机中磨蒸的粉。我做了同样的事情,这是完美的。
  • 通过添加1/4杯水在锅中加热锯齿。
  • 让这种沸腾在中等火焰中。
  • 在一个小碗里喝点水。这是检查锯齿道的一致性。
  • 只需在水中增加几滴煮沸的沸腾。
  • 如果你能够使它成为一个坚硬的球,然后关闭炉子。
  • 否则让它沸腾,直到你达到一致性。
 img_4489_thumb  img_4490_thumb.
  • 将蒸米粉转移到宽碗中。将Jaggery Syrup添加到此,并与钢包的后部很好地混合。 Fry腰果在Gheeh Till Gold Brown,并将其添加到Vella Puttu并混合得很好。
  • 在酥油中烤成腰果并加入这一点。为此添加豆蔻粉。如果添加,添加可食用的樟脑。将磨碎的椰子添加到此。混合良好。
  • 超级软PUTTU已准备好为Neivedyam。
 Vella Puttu.
笔记:
  1. 蒸汽更重要。在15分钟之前不要服用它。否则它赢了’t be perfect.
  2. 也是烤水的混合,使其面包屑也应该是完美的。应该保持砂质感,否则Puttu将是难以干燥的。
  3. 锯齿的一致性更重要,因为它使Puttu蓬松。
  4. 而不是制作米粉,你可以浸泡米饭,然后把它晾干15分钟,烤米饭,直到金色的红褐色。然后粉末并继续洒水和蒸汽。

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24评论

SONA - 快速选择/挑选快速 2013年9月26日 - 上午8:26

有趣的jeyashri.….this is new to me…lovely neyvedhyam…

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Kaveri Venkatesh. 2013年9月26日 - 上午8:32

lokks美味..

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Kaveri Venkatesh. 2013年9月26日 - 上午8:32

lokks美味..

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Aparnarajeshkumar. 2013年9月26日 - 上午8:34

正是我们的方式!

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Radha Natarajan. 2013年9月26日 - 上午9:15

Beautiffule解释了这些步骤。好的食谱

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Chitra. 2013年9月26日 - 上午10:36

我们也是同样的方式..可爱点击ðÿ™,

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kanimozhi vasanth. 2013年9月26日 - 上午11:39

我非常喜欢这么多….. Small suggestion …添加更多的节日甜食…

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Premalatha aravindhan. 2013年9月26日 - 下午12:06

我也是同样的方式,德里西乌斯Puttu…

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veena teagarajan. 2013年9月26日 - 下午1:08

我也在我的草案中拥有它..我童年的一个充足的零食。看起来sooymumy jey

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Shabitha Karthikeyan. 2013年9月26日 - 下午4:26

看起来很美味。 amma制作它,但我从未尝试过。

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Priya Suresh. 2013年9月26日 - 下午9:27

奇妙地完成了,谁可以抵抗这个Vella Puttu ..

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sangeetha priya. 2013年9月27日 - 2:24 AM

美味的puttu.…

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Gayathri ramanan. 2013年9月27日 - 上午3:36

yummy puttu.…perfectly made

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Shanthi. 2013年9月27日 - 上午4:20

令人敬畏和诱人

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哈哈 2013年9月27日 - 下午4:25

我很多次品尝了这一点,而是避风港'试图制作它,谢谢你分享这个,

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Tinku Shaji. 2013年9月28日 - 早上6:18

Puttu看起来很好。

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Sona S. 2013年9月28日 - 上午8:16

看起来很美味和美味。

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Akshara S. 2013年10月8日 - 上午5:11

我们可以使用idiyaappam米粉而不是家庭制作一个吗?

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jeyashri suresh. 2013年10月9日 - 上午8:35

是的,你也可以尝试idiyappam面粉

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Subhasri devaraj. 2017年9月16日 - 下午2:39

美味的食谱嘶嘶声,我从未听过这个食谱,会试试这个食谱

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刮胡子 2018年10月12日 - 下午5:35

我每年都来这里看到并这样做。谢谢Jayashree。

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jeyashri.s Kitchen 2018年10月13日 - 2:38 AM

太感谢了

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刮胡子 2018年10月12日 - 下午5:36

我也总是使用idli拉夫,使Puttu完美

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jeyashri.s Kitchen 2018年10月13日 - 2:37 AM

那'一个有趣的想法。会试一试。谢谢你的分享

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