首页 肉汁 Vellai Poosanikai Kootu - 灰葫芦Kootu

Vellai Poosanikai Kootu - 灰葫芦Kootu

经过 jeyashri. suresh
3919 views
Vellai Poosanikai Kootu.

Poosanikai Kootu是一个真实的食谱,这是我的母亲Vellai Poosanikai Kootu。我们曾经称为Poosanikai Kalyana Kootu。在我的Mil’的地方,我们始终制作Poosanikai Puli Kootu,并将分享那个配方以后。葫芦也被称为冬瓜,它也非常适合健康。配料

ashgourd | Poosanikai. 250 GMS.
Toor Dal. 1/4杯
Channa Dal. 1/4杯
水鹿粉 1/2 TSP.
姜黄 紧要关头
椰子油 1 TSP
芥菜籽 1/4 TSP.
Asafoetida. 紧要关头
咖喱叶 很少
椰子(切碎) 2 TBLSP.
如所须

Kootu.

研磨:

香菜种子 1/2 TSP.
Channa Dal. 1/2 TSP.
红辣椒 3-4
椰子 2-3 TBLSP.

方法:

  • 将poosanikai切成大块的立方体。
  • 将Toor DAL和CHANNA DAL浸泡在水中15分钟。
IMG_7042. IMG_7044.
  • 在血管中放入DAL并添加Sambar粉末,姜黄粉,盐和水.ADD水以覆盖DAL。不要增加太多,让poosanikai沉浸在那里。
  • 顶部有poosanikai。压力煮至2-3口哨。
IMG_7046. IMG_7057.
  • 干燥烘烤在â€下给出的成分  磨刀。
  • 将其研磨成光滑的糊状添加小水。
IMG_7050. IMG_7053.
  • 干燥在平底锅中烤椰子而不会被烧得。
IMG_7051. IMG_7054.
  • 在锅中,将煮熟的Poosanikai和Dal混合物,磨碎的Poosanikai和Dal混合物,加入1/2杯水以达到Kootu一致性。
  • 煮沸2-3分钟。
  • 在椰子油中加入烤的椰子和脾气芥末种子和咖喱叶。
IMG_7060 IMG_7067.
  • 用任何干咖喱发热。我们有 薯条炒.

Kootu.

您可能还喜欢

37评论

Sobha Shyam. 2012年2月8日 - 下午8:45

非常有趣的Kootu,对我来说,看起来很美味..

加入我 只是"4" Fun event 🙂

回复
divya. 2012年2月8日 - 下午8:47

在这里流口水ðÿ™,

回复
Sushma Madhuchandra 2012年2月8日 - 上午9:08

我们制作蛇金谷Thovve(DAL),从未尝试过Kootu。感谢分享

回复
朱丽叶 2012年2月8日 - 上午9:29

非常美味的n美味的kootu,太健康了!!

Erivum puliyum.

回复
哈哈 2012年2月8日 - 上午10:06

令人敬畏的Kootu,就像炸的椰子一样。

回复
anu 2012年2月8日 - 晚上10:25

Kootu是令人垂涎的。

回复
马希 2012年2月8日 - 上午10:38

添加烤椰子使Kootu有趣!

回复
sravs. 2012年2月8日 - 下午11:07

超级健康和精彩的Kootu !!

正在进行的事件– CC-Dish为亲人

回复
Achu的Amma的厨房 2012年2月9日 - 12:08 AM

非常漂亮的kootu

回复
kaveri 2012年2月9日 - 上午1:38

我们一般都没有'T添加香菜种子,同时磨削Kootu…will try sometime…looks yum!

回复
哈马雷·拉索尼 2012年2月9日 - 2:10 AM

可口和可爱的kootu。

米达
哈马雷·拉索尼

回复
anisha ranjit. 2012年2月9日 - 2:10 AM

I'从来没有像这样煮熟的灰葫芦…很想尝试一下!

回复
Gayathri Ng. 2012年2月9日 - 2:52 AM

美味的Kootu.…

回复
Poonam Borkar. 2012年2月9日 - 2:54 AM

看起来很美味!
康德Pohe.

回复
Khushi. 2012年2月9日 - 3:04 AM

美味的Kootu食谱….

回复
Srividhya Ravikumar. 2012年2月9日 - 上午3:20

yummy kootu.…tempting pictures..

回复
Nisha. 2012年2月9日 - 上午3:40

书签它。

回复
rekha shoban. 2012年2月9日 - 4:02 AM

添加烤椰子给了漂亮的味道…对我来说真的很新jeya…will try it!!

回复
raks厨房 2012年2月9日 - 4:21 AM

我总是喜欢这次地面Masala Combo!精彩食谱,完美的米饭!

回复
Shabitha Karthikeyan. 2012年2月9日 - 4:26 AM

可爱的kootu !!从来没有把香菜种子添加到Masala..looks这么好!

回复
vimitha Anand. 2012年2月9日 - 5:26 AM

这是一个美味和美味的kootu。会喜欢它的dosas…我的烹饪试用房
正在进行的事件–爱n巧克力节

回复
Vijayashankar. 2012年2月9日 - 5:43 AM

我认为Bittergourd版本也在那里!您可能需要添加Vellam _ Nattu Sugar

回复
行政 2012年2月9日 - 5:48 AM

嗨,对于苦瓜版本,我们也加入罗望子提取物,我在我的网站上有该配方。
//www.oeihlf.icu/2009/10/pavakkaibittergourdpitlai.html

回复
Premalatha aravindhan. 2012年2月9日 - 上午8:17

哇美味的kuttu,我喜欢这个味道的kuttu…yum yum.

回复
厨房口味 2012年2月9日 - 上午9:06

直到现在从未尝试过灰葫芦…looks yum….

回复
Faseela. 2012年2月9日 - 上午10:13

哇……非常传统上完成了…..yummy

回复
Sharmilee! :) 2012年2月9日 - 上午11:17

易于味道和美味…nice recipe

回复
rinku naveen 2012年2月9日 - 下午1:22

那'是一个美味的koottu。非常不同的食谱。

回复
Aarthi. 2012年2月9日 - 下午3:06

我喜欢这个…totally yummy

Aarthi.
http://www.yummytummyaarthi.com/

回复
香菜 2012年2月10日 - 上午1:13

不是Poosanikai的忠实粉丝,但希望为我的丈夫制作它。我也用同样的成分制作Kootu。

回复
Pavithra elangovan. 2012年2月10日 - 上午4:38

午餐非常安慰的菜肴...... ls yumm

回复
Lena Rashmin Raj. 2012年2月10日 - 上午11:11

哇…简单而美味的咖喱..用热米饭ðÿ™,

回复
纳尼尼 2013年9月18日 - 下午4:02

嗨jeyashri,我尝试了你的poooshanikai Kootu食谱,这太棒了!谢谢ðÿ™,你有一个精彩的博客!
-Nandini.

回复
纳尼尼 2013年9月18日 - 下午4:03

嗨jeyashri,我尝试了你的poooshanikai Kootu食谱,这太棒了!谢谢ðÿ™,你有一个精彩的博客和我've书签了许多食谱尝试。
-Nandini.

回复
Swathi Sree 2013年10月17日 - 上午6:08

嗨jeyashri .. uper cool.…。食谱和太好!看起来我会变得更好?

回复
Pallavi. 2015年11月13日 - 下午6:27

我今天做了这个Kootu,这是手指舔好。通过了我丈夫的测试。谢谢jeyashri。

回复
Vijay K. 2018年8月25日 - 上午8:14

试过这个。还有jeera也在"To Grind"列表。很好吃。谢谢你发布这一点。

回复

发表评论

%D. bloggers like this: