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Vendhaya Kali. Recipe | வெந்தயகளி

经过 jeyashri. suresh
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Vendhaya Kali.

Vendhaya Kali. | வெந்தயவெந்தய在泰米尔是一个流行的食谱,通常是一个女孩在一个女孩达到青春期时,如果她怀孕了。即使在许多南印度房屋中,他们也可以作为早餐,因为它非常健康。特别是在夏天让身体凉爽,Vendhaya Kali是制作的。泰米尔的Vendhayam是指Methi种子|对身体的天然冷却剂,葫芦巴种子,对妇女的举重非常好。虽然我听说过这个埠从未尝过或在家里尝试过。我的一个朋友,他们经常习惯于分享在我们的朋友中’s what’S App Group她每周都在vendhaya kali制作。当读者要求我发布Vendhaya Kali食谱时,我向我的朋友询问了食谱,她精心地解释了我完美的测量。在家里尝试这个健康的Venthaya Kali,让我知道它是如何结果的。

Vendhaya Kali.食谱

  Preparation Time : 5 mins + 3小时浸泡 | 烹饪时间 : 30 Mins |服务:3-4

     Idli  rice  1/4 cup
     生水稻| Sona Masoori 1 TBLSP
     Vendhayam | methi种子2 tblsp
     Urad DAL | Ulundu 1 TBLSP.
     芝麻油| Nallenai 2 TBLSP.
     Ghee  1 tblsp
     Vellam |锯齿3/4杯
     豆蔻粉捏(可选)
     

Vendhaya Kali.
方法:

  • 洗净并浸泡伊尔米米饭,vendhayam,生米,urad dal在一个碗里拿3个小时。

Venthaya Kali 1.

  • 在混合或研磨机中研磨它。不要将其磨成非常光滑的糊状物。略微粗糙很好。但是很多人也将这融入光滑的糊状物。我的朋友告诉我稍微粗糙。

Venthaya Kali 2.

  • 在涂层后,击球手也会给出良好的体积,也会蓬松。
  • 将面糊加到锅中加入1杯水。将混合物带到水性一致性,就像Rava Dosa面糊一样。将其保持在低火焰并开始搅拌。

Venthaya Kali 4.

  • 在另一个平底锅中加入锯齿并添加小水,融化锯齿并过滤。

Venthaya Kali 3.

  • 继续烹饪碎稻混合物。慢慢添加过滤的锯齿水

Venthaya Kali 5.

  • 混合良好,在慢速火焰中煮,没有肿块。

Venthaya Kali 6.

  • 在搅拌的同时,在小芝麻油中增加。
  • 烹饪直到混合物离开侧面并达到Halwa一致性。
  • 最后添加酥油和豆蔻粉(如果添加)并关闭火焰。

Venthaya Kali 7.

  • 一旦冷却,它会使这种热量充实,所以在达到Halwa一致性时切换它。
Vendhaya Kali.
笔记:
  1. 传统上使用Karupatti(棕榈锯)代替锯齿。您可以使用Karupatti,因为它是身体的最佳冷却液。
  2. 我给出的混血措施是1杯地面击球手是1杯Vellam,但如果锯齿非常甜,则将其减少到3/4杯。我的太甜蜜了,所以我用了3/4杯。
  3. 确保整个过程在低火焰中完成,混合物将形成块状。
  4. 检查它是否煮熟,只是弄湿你的手,触摸煮熟的混合物,如果它不坚持你的手,它是煮熟的。如果它粘在煮几分钟后。
  5. 有些人将首先烹制米饭混合物,虽然在服用时,使凹陷凹陷并倒入锯齿|棕榈锯齿糖浆在中心。

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5点评论

Maheswari Pandian. 2016年6月21日 - 上午8:07

谢谢你的食谱。我们也可以使用Karuppatti

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Sathya Lakshmi. 2017年5月14日 - 下午2:07

可爱的接收和健康的一个

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Mythili Sivakumar. 2019年4月29日 - 上午1:44

这个炎热的夏天需要备受遗嘱的食谱。 TKU.

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索菲斯 2月6日,2020年 - 6:34 PM

嗨马’am…怀孕期间消耗是否安全..我在一些文章中读到它可以诱发过早的Lapour ..请让我知道…Vendaya Kazhi看起来美味…Thk u

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jeyashri. suresh 2月13日,2020年 - 11:59 AM

我问我的朋友是一般医生。她告诉它是安全的。

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