首页 干咖喱 Venthaya Keerai Paruppu Usili | Methi离开Usili.

Venthaya Keerai Paruppu Usili | Methi离开Usili.

经过 jeyashri. suresh
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Venthaya Keerai Paruppu Usili
Venthaya Keerai | Methi叶子我们总是在这里进入大束。我通常制作Methi ThePla或Methi Kadi Pakoda或Venthaya Keerai Sambar。这一次,我听说了这个Venthaya Keerai Paruppu Usili,从我的朋友那里’妈妈。在我参观附近的迷你市场期间,我买了一堆新鲜的甲片叶,并在周末制作了Sambar。几天后尝试制作Paruppu Usili,这太棒了。事实上,整个家庭都喜欢Venthaya Keerai Paruppu Usili,我们搭配大蒜雷达姆。看看我的

Venthaya Keerai Paruppu Usili

  Preparation Time : 10 mins +浸泡时间30分钟 | 烹饪时间 : 30 Mins |服务:3-4

     Toor dal   1/4 cup
     Channa dal  1/4 cup
     methi叶| Venthaya Keerai *  2 cups
     Red chili  4
     Mustard seeds  1/4 tsp
     Urad dal  1/4 tsp
     Asafoetida  2 pinches
     Turmeric powder  1/4 tsp
     Oil  1 tblsp
     Salt  as needed
*我只添加了1杯并觉得它较少,所以将测量变为2杯。
方法:

  • 将Toor DAL和CHANNA DAL浸泡30分钟,然后与红辣椒一起浸泡30分钟。
  • 30分钟后,将水完全排出并研磨DAL混合物以及红辣椒,姜黄粉,asafoetida和小盐。
  • 切碎甲片叶并将其放在一边。
  • 一旦DAL混合物准备就绪,润滑idli锅和蒸汽12-15分钟。
  • 我的婆婆遵循一种简单的压力方法,烹饪这种混合物。
  • 我们曾经住在一个大型联合家庭中,帕普普USILI在周日批量制作。
  • 所以我的婆婆,将用油润滑船只并将地面DAL混合物放入其中。
  • 用完美的盖子和压力煮3-4口哨盖住这一点。
  • 我始终使用相同的方法,因为我发现这很方便。
  • 我可以逃离洗涤  the idli steamer.
  • 用小油脂润滑血管,将DAL混合物添加到其中4个口哨的压力烹饪。
  • 一旦完成,取出并允许这完全冷却。
  • 一旦它很酷,就在混合中脉冲一次。
  • 你会得到柔软的颗粒状dal。
  • 在平底锅中加入油并添加芥末种子和Urad DAL。
  • 一旦水痘添加切碎的甲片叶。
  • 将它搅拌一分钟,直到它变得枯萎。
  • 将脉冲的DAL混合物加入其中并在中低火焰中烹饪10分钟。
  • 经常搅拌这个。
  • 一旦完成,关闭火焰。
  • 用Vatha Kuzhambu或Rasam Rice提供热。
笔记:
  1. 添加更多的toor dal将提供柔软的USILI。
  2. 添加更多Channa Dal将提供酥脆的DAL混合物。
  3. 您可以使用像豆类,Capsicum,Avarakkai,Vazahipoo,Vazhaithadu,Drumstick叶子的蔬菜,为帕卢普Usili制作。
Venthaya Keerai Paruppu Usili

迈出明智图片的方法:

  • 将Toor DAL和CHANNA DAL浸泡30分钟,然后与红辣椒一起浸泡30分钟。
  • 30分钟后,将水完全排出并研磨DAL混合物以及红辣椒,姜黄粉,asafoetida和小盐。
  • 切碎甲片叶并将其放在一边。
  • 一旦DAL混合物准备就绪,润滑idli锅和蒸汽12-15分钟。
  • 我的婆婆遵循一种简单的压力方法,烹饪这种混合物。
  • 我们曾经住在一个大型联合家庭中,帕普普USILI在周日批量制作。
  • 所以我的婆婆,将用油润滑船只并将地面DAL混合物放入其中。
  • 用完美的盖子和压力煮3-4口哨盖住这一点。
  • 我始终使用相同的方法,因为我发现这很方便。
  • 我可以逃离洗涤  the idli steamer.
  • 用小油脂润滑血管,将DAL混合物添加到其中4个口哨的压力烹饪。
  • 一旦完成,取出并允许这完全冷却。
  • 一旦它很酷,就在混合中脉冲一次。
  • 你会得到柔软的颗粒状dal。
  • 在平底锅中加入油并添加芥末种子和Urad DAL。
  • 一旦水痘添加切碎的甲片叶。
  • 将它搅拌一分钟,直到它变得枯萎。
  • 将脉冲的DAL混合物加入其中并在中低火焰中烹饪10分钟。
  • 经常搅拌这个。
  • 一旦完成,关闭火焰。
  • 用Vatha Kuzhambu或Rasam Rice提供热。
Venthaya-Keerai Usili
笔记:
  1. 添加更多的toor dal将提供柔软的USILI。
  2. 添加更多Channa Dal将提供酥脆的DAL混合物。
  3. 您可以使用像豆类,Capsicum,Avarakkai,Vazahipoo,Vazhaithadu,Drumstick叶子的蔬菜,为帕卢普Usili制作。

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3评论

据塔塔亚詹 2017年12月21日 - 上午11:30

我的Athai常常做准备这一点。我最终只做Parathas或Dal.have很快

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Priya. 2017年12月21日 - 下午5:30

嗨Jeyashri,我们可以试试这个Molai Keerai吗?

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Lukhi钻石PVT。有限公司 2017年12月23日 - 上午11:52

您的信息非常有用。借助作者,它非常有用。

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