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Verkadalai Urundai配方,Karthigai Deepam食谱,花生Urundai

经过 jeyashri. suresh
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Verkadalai Urundai.

Verkadalai Urundai for Karthigai Deepam |花生球,在锯齿糖浆中的花生球,配方与全录像和一步一步的图片。我们制作Verkadalai Urundai Pori Urundai为Karthigai Deepam。 我的妈妈以与PORI Urundai的方式相同。这是我们家人的最爱。我第一次尝试过它,结果很好。
看看我的其他karthigai deeeam食谱

制作这种花生球的最重要的是锯齿应该是漂亮的“Paagu Vellam”。如果没有,您无法淘汰糖浆一致性。我们一般使用原料花生,烤它们并拼出皮肤并制作乌德达。我们还在商店里烤制了无盐的花生。

Verkadalai Urundai在泰米尔

Verkadalai Urundai.
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52 votes

Verkadalai Urundai食谱

Verkadalai Urundai配方在泰米尔与录影
准备时间20 分钟
厨师时间20 分钟
总时间40 分钟
课程: 节日食谱,甜蜜
菜式: 印度人
服务: 14 urundais.
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 1和1/2 杯子 花生
  • 1/2 杯子 粗糖
  • 酥油 润滑手
  • cardamom a捏
  • 1/4 杯子

指示

  • 在锅中添加锯齿并加水。融化锯齿。
  • 过滤杂质。
  • 加回平底锅,让这个沸腾
  • 让这变得厚厚的糖浆。在一杯水中加入几滴糖浆,收集它们
  • 如果你可以将它们聚集成一个艰难的球,那么它是完全正确的。
  • 当你把它放在盘子上时,它应该给出一个很好的声音。
  • 在该阶段关闭并将糖浆添加到烤的宽敞花生中保存在宽碗中
  • 你可以烤生花生并掌握皮肤并使用
  • 用勺子混合得很好。
  • 当它是温暖的开始制作urundais。在努力变硬时朝向尽头,在热量中显示平底锅几秒钟,它会融化。然后你可以制作urundais。

视频

笔记

  • 确保形成硬球一致性,否则您无法塑造Urundais。
  • 始终使用各种各样的Paagu Vellam制作Verkadalai Urundai和Pori Urundai。

 

  • 在平底锅中加入1/2杯锯齿,加入1/4杯水。
  • 融化锯齿并过滤杂质。
Verkadalai Urundai 1.
  • 将此添加到锅中,让这煮沸浓稠糖浆。加入elachi粉末或sukku粉末。
  • 在一个充满水的碗里倒入几滴糖浆。
  • 如果你能把它聚集成一个全部群众并制作一个坚硬的球,那么它是完美的。
Verkadalai Urundai第2步
  • 将烤花生放在宽阔的碗里,并倒入锯齿糖浆。
  • 我用过的商店买了烤的无盐花生。您可以使用原始花生并干燥它们并掌握皮肤。
  • 使用勺子将糖浆和花生混合物混合。
Verkadalai Urundai第3步
  • 当它足够温暖的时间来处理,用酥油润滑你的手。
  • 开始制作球。在手里拿一小部分花生锯齿混合物并制作urundais。
  • 朝向尽头,当混合物变得艰难时,将其显示为火焰几秒钟,它会融化,然后你可以制作乌隆德。
Verkadalai Urundai第4步
  • 存放在密闭容器中。
Verkadalai Urundai.

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41评论

Nagalakshmi V. 2012年11月23日 - 上午2:20

喜欢jey的照片。他们这么好了

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b 2012年11月27日 - 4:24 AM

当我来SG时,我们会问jey吗?我喜欢Kadalai Urudai .. -

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sangeetha priya. 2012年11月23日 - 2:33 AM

完美沉重的灌装小吃,喜欢点击!!!

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veena teagarajan. 2012年11月23日 - 2:48 AM

所以诱人..照片太好了
http://great-secret-of-life.blogspot.com

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nivedhanams Sowmya. 2012年11月23日 - 上午3:18

这么诱人的照片–所以美味的jeyashri !!!在这里流口水!!!
索马酱

正在进行的事件– CWF.– Whole Wheat Flour
正在进行的事件– 让's Party –蛋糕和零食

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arthy suman. 2012年11月23日 - 上午3:45

可爱的花生球…yummy…

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Aparnarajeshkumar. 2012年11月23日 - 上午4:15

非常好的图片jey!

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Sangeetha nambi. 2012年11月23日 - 4:46 AM

诱人的花生球… Lovely clicks too….
http://recipe-excavator.blogspot.com

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s 2012年11月23日 - 上午6:18

非常有吸引力的点击jeyashri…。也有完美的颜色球…

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Aruna Manikandan 2012年11月23日 - 早上7:59

健康和美味的小吃,看起来完美的jeya -

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Shama Nagarajan. 2012年11月23日 - 上午9:50

美味和美味

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Premalatha aravindhan. 2012年11月23日 - 上午10:49

Kardalai Urundai Super,Luks Yum…

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Vijayalakshmi Dharmaraj. 2012年11月23日 - 上午10:50 回复
Priti S. 2012年11月23日 - 下午12:18

爱这些看起来很百胜

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raks厨房 2012年11月23日 - 下午12:27

完美的!看起来很诱人。不错的照片

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Meenal Ramanathan. 2012年11月23日 - 下午1:04

我烤了盐渍花生。我用它来做

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行政 2012年11月24日 - 上午9:02

盐渍花生不会味道很好

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Pt. 2012年11月23日 - 下午1:42

非常漂亮的演示文稿..

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vidya. 2012年11月23日 - 下午3:20

喜欢这些小吃…yumm

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Prathima Rao. 2012年11月23日 - 下午4:30

我喜欢这个!!妈妈通常会为Ashtami ...做得很好..
Prathima Rao.
普拉斯角

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divya. 2012年11月23日 - 下午7:57

啜…looks very tempting…

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Priya. 2012年11月23日 - 上午11:14

在这里流口水,非常喜欢这个Verkadalai Urundai。

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raji. 2012年11月24日 - 上午3:18

可爱的照片jeyashri ..这些人真的很诱人。虽然我没有在家里制作这些,但喜欢吃它们。

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Faseela Noushad. 2012年11月24日 - 下午1:13

我最喜欢的一个。甜的….yummy

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哈哈 2012年11月24日 - 下午5:43

所以完成了,可以随时有这个,一个非常健康的零食..

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raaji. 2012年11月24日 - 晚上10:10

好照片..最诱人

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Foodomania rk. 2012年11月26日 - 上午1:50

美丽的演示!

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Kalpana Sareesh. 2012年11月26日 - 上午8:17

可爱的..

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Meenal Ramanathan. 2012年11月26日 - 上午9:13

我无法做球。我错了?
我该怎么做才能纠正它?

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行政 2012年11月26日 - 上午10:32

问题可能是
1.无论是你都没有得到了Vellam的正确阶段(硬球一致性)或
2.锯齿的数量可能小于提到的量。
或者可能是Vellam不是Paagu Vellam紧紧地握住花生。
不需要担心,只需保留更多的vella paagu(比如说1/4杯)并将热的Paagu与硬球一致添加到您已经拥有的混合物。希望它起作用

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Meenal Ramanathan. 2012年11月26日 - 下午1:11

thanx很多。我制造了一些哈哈,你说我再次制作了Vella Paagu并将其翻了出来

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城市 2012年11月27日 - 4:47 AM

感谢分享.

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Sharmilee! :) 2012年12月3日 - 11:01 AM

看起来完美,很好点击!

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Irene_J. 2013年5月1日 - 上午9:38

精彩的叮咬!健康,美味和无罪,我喜欢那样!

干杯!

艾琳的 点亮冰块

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Anu Rajesh. 2013年9月8日 - 下午4:55

今天尝试了这个食谱。出来这么好,品尝了yummy.thank你分享!!!!!!

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精明记者 2013年9月12日 - 上午10:08

很好的,在北印度,我们用分裂烤皮肤的kala chana,我想在喀拉拉邦被称为炸克或pottukadalai
还使用喘气的米饭,使我们称之为Ladoo,我们在旁遮普岛致电艾伦德
也会尝试花生

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GG. 2014年11月20日 - 上午4:59

可以做同样的过程来制作Badam Urundai。请回复。

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jeyashri suresh. 2014年12月3日 - 早上6:09

从未尝试过Badam,我们用腰果制作,所以你可以尝试

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radhika. 2018年5月17日 - 上午10:56

我拿了2杯地生和1.5杯锯齿。这是Paagu Vellam,一致性是硬球一致性。但Urundai是粘性的。你能告诉我为什么粘吗?

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jeyashri.s Kitchen 2018年5月21日 - 下午1:50

诽谤对于Verkadalai来说太过分了。请检查成分列表中的测量值。

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