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ragi mor kali.
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Ragi Mor Kali食谱

基于健康的Buttermilk Tamil Brahmin Tiffin
准备时间10 分钟
厨师时间20 分钟
总时间30 分钟
课程: 早餐,晚餐,蒂芙,
菜式: 印度人
关键词: 无麸质,健康食谱
服务: 1
作者: jeyashri suresh.

原料

  • ½ 杯子 ragi面粉
  • ½ 杯子 豆腐酸味
  • 2
  • 1 TBSP. +3 TSP芝麻油
  • 根据需要盐
  • ½ TSP. 芥菜籽
  • 4-5 Mor Milagai.
  • 2 Asafoetida.
  • 咖喱叶少数 可选的

指示

  • 在一个碗中加入酸酸奶。
  • 扫好并加入2杯水。
  • 混合良好。
  • 加入盐和asafoetida。
  • 现在加入½杯ragi面粉。
  • 混合良好,没有肿块。
  • 在平底锅中加入1汤匙芝麻油。
  • 添加芥末种子和Mor Milagai。
  • 当芥末素材时,将火焰煨到最低并加入ragi混合物。
  • 混合良好,没有任何肿块。
  • 让这烹饪在中低火焰10-12分钟。
  • 连续搅拌。
  • 加入2-3茶匙芝麻油。
  • 混合良好,一旦混合物变得有光泽并进入全部质量,请关闭火焰。
  • 加咖喱叶。这是可选的。
  • 你可以像它一样为此服务。
  • 您可以将其铺展在盘子里并冷却15分钟并将其切成立方体并提供服务。

视频

笔记

  • 您也可以用米粉或小麦粉更换ragi面粉。
  •  Mor Milgai给Mor Koozh发出了烈性,所以按照您的口味添加。 •
  • 商店买了Mor Milgai将是额外的盐,所以在Ragi Mor Kali相应地加盐